Iespējams, šis ēdiens cita starpā uzvar attiecībā uz pūļu un produktu attiecību un gala rezultāta "garšīgumu". 20 minūtes, milti, piens, olas - un pankūka ir gatava.
Tas ir nepieciešams
-
- Olas - 3 gab
- milti - 2 tases
- piens - 1 glāze
- cepamais pulveris
- sāls
- cukurs
- dārzeņu eļļa
Instrukcijas
1. solis
Iesijā miltus ar trešo tējkaroti cepamā pulvera. Ielejiet pienu bļodā ar miltiem, samaisiet tā, lai nepaliktu gabaliņi.
2. solis
Paņemiet 3 olas, atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Viegli sakuļ dzeltenumus.
3. solis
Pievienojiet mīklai dzeltenumus, sāls uz naža gala, pusi tējkarotes cukura. Visu kārtīgi samaisa.
4. solis
Olu baltumus sakuļ biezās putās, līdz parādās mīkstas virsotnes. Maisot mīklu, tam pamazām pievieno saputotos olu baltumus. Viegli sajauciet maisījumu.
5. solis
Uzkarsē pannu ar augu eļļu (bet negaidiet, līdz tā ir karsta). Karoti mīklu ēdamkaroti un ievieto pannā. Cep pankūkas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Nemēģiniet vienlaicīgi ievietot pannā pēc iespējas vairāk porciju. Atstājiet viņiem apkārt vietu, lai jūs varētu tos brīvi apgriezt.
