Ļoti Vienkārša Citronu Cupcake: Pakāpeniska Foto Recepte

Satura rādītājs:

Ļoti Vienkārša Citronu Cupcake: Pakāpeniska Foto Recepte
Ļoti Vienkārša Citronu Cupcake: Pakāpeniska Foto Recepte

Video: Ļoti Vienkārša Citronu Cupcake: Pakāpeniska Foto Recepte

Video: Ļoti Vienkārša Citronu Cupcake: Pakāpeniska Foto Recepte
Video: Bermain cupcake suprise princes edition 2024, Marts
Anonim

Citronu cepamajiem izstrādājumiem ir patīkama garša un smalks aromāts, tāpēc tie ir tik populāri mājsaimnieču vidū. Lai pagatavotu šo kūku, varat izmantot tirdzniecībā pieejamu citrona cukuru, piemēram, no Kotanyi, vai aizstāt to ar svaigi sarīvētu miziņu.

Ļoti vienkārša citronu cupcake: pakāpeniska foto recepte
Ļoti vienkārša citronu cupcake: pakāpeniska foto recepte

Tas ir nepieciešams

  • - 200 g kviešu miltu;
  • - 150 g vidēja tauku krējuma;
  • - 150 g saulespuķu eļļas bez smaržas;
  • - 100 g cukura;
  • - 4 vidēja izmēra vistas olas;
  • - 3 ēd.k. ēdamkarotes Kotanyi citrona cukura vai 1/2 citrona miziņas;
  • - 1/2 tējkarotes cepamā pulvera.

Instrukcijas

1. solis

Atdaliet olu dzeltenumus no baltumiem. Dzeltenumus kopā ar granulētu cukuru ievieto dziļā traukā un ar putojamo slotiņu sita, līdz izveidojas viendabīga masa.

Attēls
Attēls

2. solis

Dzeltenumiem iemaisa saulespuķu eļļu, citrona cukuru un skābo krējumu. Ja nav citrona cukura, tad pievienojiet miziņu. Lai to izdarītu, rūpīgi noskalojiet citronu, nogrieziet pusi un sarīvējiet mizu no tā ar smalku rīvi.

Attēls
Attēls

3. solis

Kviešu miltus izsijā caur sietu kopā ar cepamo pulveri, pievieno olu-krējuma masai un samaisa līdz viendabīgai masai.

Attēls
Attēls

4. solis

Tīrā, bez taukiem saturošā bļodā, izmantojot maisītāju vai blenderi ar noslaucītu pātagu, olu baltumus sakuļ, līdz tie veido pūkainas gaišas putas. Pievienojiet tos mīklai un ļoti maigi samaisiet.

Attēls
Attēls

5. solis

Eļļojiet cepšanas trauku ar augu eļļu, piepildiet to ar mīklu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C, ievieto veidni tur un cep 30-40 minūtes, līdz tā kļūst mīksta. Pārbaudiet doneness ar sērkociņu, kuram, ja to sadursta kūka, vajadzētu iznākt sausam.

Attēls
Attēls

6. solis

Gatavo kūku izņem no krāsns, ļauj tam nedaudz atdzist, apgriež formu un uzmanīgi izņem kūku no trauka. Lai kūka ātrāk iznāktu, formas apakšā varat ievietot aukstu, mitru dvieli.

Attēls
Attēls

7. solis

Pasniedziet citrona smalkmaizīti uz galda. Ja vēlaties, varat to izrotāt ar cukura pulveri, kausētu šokolādi vai putukrējumu.

Ieteicams: