Gaļa podos ir ļoti apmierinošs un garšīgs ēdiens. Pat visdedzīgākajiem gardēžiem tas patiks. Sagatavošanā šāda gaļa neprasa daudz pūļu, kas ļauj to pagatavot vismaz katru dienu. Bet tajā pašā laikā jūs varat sagatavot šādus podus svētkiem vai svētkiem - pa vienam katram viesim.
Tas ir nepieciešams
- • vistas, cūkgaļas vai liellopa gaļa -1 kg
- • kartupeļi -1 kg
- • burkāni -1 gab
- • liels sīpols
- • kečups vai tomātu pasta - 5 ēdamk. l.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms smalki sagrieziet sīpolu.
2. solis
Pēc tam nomizojiet burkānus un sarīvējiet tos.
3. solis
Gaļu sagriež mazos gabaliņos.
4. solis
Tad turpiniet cepšanu: vispirms sīpolu. Pēc tam burkāni tiek cepti.
5. solis
Pēc tam pannā pievieno gaļu, garšvielas un sāli.
6. solis
Pievienojiet tam tomātu pastu vai kečupu un apcepiet vēl 20 minūtes (ja vistas gaļa, tad 10 minūtes).
7. solis
Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Cepiet to pannā, līdz tas ir pagatavots līdz pusei.
8. solis
Ievietojiet kartupeļus podos.
9. solis
Tad pievienojiet gaļu. Pārklājiet un ievietojiet cepeškrāsnī.
10. solis
Vāka vietā jūs varat sarīvēt sieru uz augšu tā, lai tas pilnībā pārklātu saturu, vai arī jūs varat pārklāt ar parasto mīklu.
