Nevienu nepārsteigsi ar parastām vārītām olām. Tie tiek ēst tieši tāpat, pievienoti salātiem, pīrāgiem un ar tiem dekorēti uz traukiem. Bet dažreiz jūs tik ļoti vēlaties dažādību! Piemēram, jūs varat pagatavot sirds formas olu.
Instrukcijas
1. solis
Pārliecinieties, ka olu čaumalā nav plaisu. Cieti vāra olu, ūdenim pievienojot pāris tējkarotes sāls - tas novērsīs čaumalas plaisāšanu vārīšanas procesā. Iemērciet to aukstā ūdenī, lai palīdzētu nolobīt čaumalu, bet neatstājiet to tur pārāk ilgi. Rūpīgi nomizojiet olu - mēģiniet nenolobīt olbaltumvielu kopā ar čaumalu, pretējā gadījumā tas neizrādīsies pārāk estētiski. Neļaujiet olai atdzist līdz beigām - šis triks nederēs ar aukstu olu.
2. solis
Vidū salieciet kartona vai smagā papīra gabalu. Šim nolūkam varat paņemt Whatman papīru. Ielieciet olu iegūtajā salokāmajā kabatā. Paņemiet nūju (ķīniešu, šķembu, plānu zīmuli vai adāmadatu), ielieciet to uz augšu un stipri nospiediet olu. Bet dariet to uzmanīgi, lai ola nesadruptu.
3. solis
Paņemiet smagas gumijas lentes un aptiniet nūjas galus uz papīra. Atstājiet olu uz laiku šajā sagatavē - ļaujiet tai atdzist. Atdziestot, ola iegūs tādu formu kā kafijas pupiņas, kuras vidū ir robs. Viegli izlīdziniet malas ar pirkstiem.
4. solis
Noņemiet gumijas lentes, nūju un kartonu. Šajā posmā ola neizskatīsies pēc sirds, bet, ja jūs to uzmanīgi sagriežat, griezums izskatās ļoti līdzīgs sirdij. Puses no šīm olām var izmantot salātu, sviestmaižu un citu ēdienu dekorēšanai. Starp citu, jūs varat mēģināt izgatavot šādas sirdis no paipalu olām, tikai šajā gadījumā jums vajadzēs ņemt plānāku nūju, piemēram, veco stieni no lodīšu pildspalvas.
