Trauku dekorēšana ir ļoti aizraujoša pieredze. Parādot šajā procesā radošumu un prasmi, parastie salāti pārvēršas par īstu šedevru. Dārzeņu ēdienu dekorēšanai izmantojiet dārzeņus, bet saldajiem ēdieniem un salātiem - augļus.
Tas ir nepieciešams
Burkāni, majonēze, gurķi, kukurūza, zaļie zirnīši, zaļumi, bietes
Instrukcijas
1. solis
Sākotnēji dekorētie salāti kā magnēts piesaista viesu acis. Piemēram, izrotājiet salātus, kas pārlieti ar majonēzi un pansijas ziediem. Lai to izdarītu, sagrieziet vārītus burkānus, redīsus un sarkanos kāpostus šķēlēs. Majonēzes augšpusē ielieciet ziedus, kas izveidoti no četrām līdz piecām ziedlapiņām. Kā ziedu kodolu izmantojiet zaļos zirnīšus vai kukurūzu. Izkliedējiet zaļumus ap pannijām, lai attēlotu ziedu lapas.
2. solis
Olas ir viens no visizplatītākajiem produktiem dažādu ēdienu dekorēšanai. Tātad, no olas varat pagatavot divus ļoti pievilcīgus grozus. Paņemiet asu nazi un mizotu cieti vārītu olu. Veiciet zigzaga izcirtņus olas vidū pa visu perimetru. Tātad, ola sadalīsies divās pusēs. Vienu grozu piepilda ar zaļajiem zirnīšiem, bet otru - ar kukurūzu. Virsū pārkaisa zaļumus.
3. solis
Izmantojiet papīra trafaretus, lai dekorētu visus ēdienus un salātus. Piemēram, izgrieziet tajā milzīgu zvaigzni un nedaudz mazāku zvaigzni. Novietojiet to virs trauka un nedaudz nospiediet, lai to noturētu. Tagad atveri (mazo zvaigznīti) pārklāj ar konditorejas izstrādājumu smidzinātājiem, magoņu sēklām, kokosriekstu pārslām vai citiem bez taras produktiem. Pēc tam neaizmirstiet noņemt trafaretu. Uz salātiem paliks skaista figūra. Izmantojiet sīkfailu griezējus, lai sagrieztu dažādas formas no dārzeņiem. Tātad materiāls figūrām var būt jebkas: desa, šķiņķis, vārīti burkāni, vārīti kartupeļi utt.
4. solis
Tomātu roze ir klasisks rotājums. To var stādīt gandrīz uz jebkura ēdiena, vai tas būtu salāti vai cepts. Rozi ir ļoti viegli izdarīt. Paņemiet asu nazi un ar spirāli noņemiet visu tomāta ādu. Tad no šīs ādas izveido rozi. Zieds savāks gandrīz pats. Galvenais nav to salauzt pa vidu.
5. solis
Ļoti populāra salātu mērce ir majonēzes tīkls. Parasti majonēzes maisiņam ir ļoti bieza bedre. Tāpēc papildus izveidojiet nelielu caurumu ar šķērēm, no kuras iznāks majonēze. Tātad, iepakojums kļūs kā konditorejas maisiņš. Izspiediet majonēzi no maisa un krāsojiet visu, ko vēlaties. Varat uzrakstīt tekstu. Ja jums ir kārtīgs un vienmērīgs siets, ielieciet kukurūzu, sarkanos ikrus, zaļumus vai citus krāsainus augļus un dārzeņus tā laukumos šaha dēļā.
6. solis
No apaļiem un izliektiem salātiem izveidojiet oriģinālu saulespuķu. Lai to izdarītu, visā perimetrā novietojiet ovālas formas mikroshēmas un dekorējiet salātus ar melnajām olīvām: tām vajadzētu būt ļoti cieši blakus viena otrai un atgādināt sēklas. Jūs varat berzēt nedaudz siera virs saulespuķes.
