Mēs ar vecākiem mēdzām cept savus iecienītos pašmāju gardumus. Mums patika čokurošanās un putekļošanās process. Un viss šķita tik sarežģīti, lai gan bērnības smarža nekad netiks aizmirsta.
Tas ir nepieciešams
- - kviešu milti - 400 g (2,5 tases)
- - skābs krējums - 200 g
- - margarīns - 200 g
- - soda - 0,5 tējk
- - dārzeņu eļļa
- - pūdercukurs
- - ievārījums vai biezs iebiezināts piens.
Instrukcijas
1. solis
Jums ir nepieciešams mīkstināt margarīnu. Sagrieziet to mazos gabaliņos un ielieciet mikroviļņu krāsnī uz 1 minūti.
2. solis
Sajauciet skābo krējumu ar margarīnu un pievienojiet soda. Rūpīgi samaisiet un pievienojiet miltus.
3. solis
Ielieciet mīklu ledusskapī uz 15 minūtēm.
4. solis
Izvelciet mīklu tā, lai iegūtu apli, un sagrieziet to trīsstūros, sākot no vidus. Mēs sadalām ievārījumu vai citu pildījumu pa kārtām, sarullējam kruasānus no platās puses. Mēs to izklājam uz cepešpannas.
5. solis
Mēs ievietojam krāsnī 30 minūtes. Mēs cepam 190-210 ° C temperatūrā.
6. solis
Gatavos kruasānus pārkaisa ar pūdercukuru.
