Gatavošanās svētku mielastam prasa daudz laika, tāpēc bieži tiek izmantoti vienkāršākie svētku salāti. Ļoti vienkāršus un interesantus salātus Amanita no tomātiem un olām var pagatavot pat bērns vai pusaudzis. Uz svētku galda šāda uzkoda izskatās svaiga un jautra.
Tas ir nepieciešams
- - 5 olas,
- - 4 tomāti,
- - 1 sīpols,
- - 50 gr. sviests,
- - 2 ēdamkarotes majonēzes,
- - sāls, pētersīļi, dilles.
Instrukcijas
1. solis
Lai pagatavotu šos vienkāršos gardos svētku salātus, jums ir jāuzvāra cieti vārītas olas, mizojiet tās. Pēc tam ar asu nazi nogrieziet galotnes no abām pusēm. Uzmanīgi, cenšoties nesabojāt olbaltumvielu, dzeltenumus noņem ar tējkaroti.
2. solis
Nomazgājiet un smalki sagrieziet sīpolu. Ielieciet pannu uz uguns, izkausējiet sviestu un apcepiet sīpolu līdz zeltaini brūnai.
3. solis
Ceptos sīpolus sajauciet ar dzeltenumiem, sāli, sasmalciniet ar dakšiņu un pildiet olu baltumus. Ielieciet atlikušo maisījumu uz trauka, pārlejiet ar majonēzi un ievietojiet olas.
4. solis
Nomazgājiet tomātus, sagrieziet uz pusēm. Ielieciet celulozes depresiju un uzlieciet olas kā cepures. Tā ir nākotne
"Mušmire". Katrā tomātu vāciņā uzklājiet punktus ar majonēzi vairākās vietās. Mēs saņēmām oriģinālas sēnes vienkāršiem svētku salātiem.
5. solis
Izrotājiet trauku ar zaļumiem un apkaisa ar "mušmire" ar smalki sagrieztiem olbaltumvielu atlikumiem. Vienkāršākie, bet garšīgie Amanita salāti ir gatavi.
