Šis ēdiens tiek pagatavots diezgan ātri - 20 minūtes. Produktu skaits tiek aprēķināts uz porciju.
Tas ir nepieciešams
- • Suluguni - 100 g;
- • Maizes drupatas - 20 g;
- • Kviešu milti;
- • nedaudz svaigu pētersīļu;
- • Tomāti - apmēram 100 g;
- • sāls;
- • Ūdens;
- • Saldā čili mērce - 10 g;
- • Dažas svaigas bazilika lapas.
Instrukcijas
1. solis
Pirmkārt, jums jāsagatavo mīkla. Lai to izdarītu, samaisa miltus un ūdeni līdz viendabīgai masai. Mīklai pēc konsistences vajadzētu atgādināt želeju.
2. solis
Sagrieziet suluguni sieru mazos gabaliņos.
3. solis
Tad jums ir nepieciešams velmēt sieru miltos, pēc tam mīklā.
4. solis
Svaigi pētersīļi jāsasmalcina un jāsajauc ar rīvmaizi.
5. solis
Pēc mīklas suluguni rūpīgi jāievelk rīvmaizē.
6. solis
Veltīto sieru kādu laiku atstāj uz šķīvja.
7. solis
Smalki sagrieziet tomātus.
8. solis
Pievienojiet smalki sagrieztu baziliku, čili mērci un samaisiet. Izrādās brīnišķīgs garnīrs.
9. solis
Katliņā uzkarsē augu eļļu. Kad vārās, ielieciet tajā sieru. Lai siers nepieliptu, varat to nedaudz sasaldēt.
10. solis
Kad suluguni ir pārklāts ar zeltainu garoziņu, ielieciet to uz salvete. Tādā veidā jūs varat atbrīvoties no liekās eļļas.
Ielieciet garnīru, ceptu sieru uz šķīvja un izrotājiet ar svaigiem zaļumiem.
