Tagad ir grūti iedomāties lielāko daļu ēdienu bez majonēzes. Tas tos lieliski papildina un uzsver garšu. Majonēzi var iegādāties veikalā, taču daudz veselīgāk ir to pagatavot pašam, izmantojot tikai kvalitatīvas sastāvdaļas.
Tas ir nepieciešams
- - 1 ola;
- - 240 ml olīveļļas (parasta vai īpaši viegla);
- - puskaļķa sula;
- - lielu šķipsniņu sāls.
Instrukcijas
1. solis
Šīs receptes ērtības labad vislabāk ir izmantot burku, kurā majonēze tiks uzglabāta pēc sagatavošanas. Burciņai jābūt ar plašu muti, kas piemērota rokas blenderim.
2. solis
Mēs salaužam vienu pēc iespējas lielāka izmēra olu burkā. Pievieno laima sulu un sāli, pārlej ar olīveļļu.
3. solis
Ar iegremdējamā blendera palīdzību mēs sākam gatavot nākamo majonēzi.
4. solis
Aptuveni 20 sekundēs ir gatava garšīgā un ļoti veselīgā mājās gatavotā majonēze!
