Bieži vien mazi bērni atsakās ēst pirmo ēdienu, un tas ir tik nepieciešams viņa ķermenim. Kā jūs zināt, pusdienas bez zupas nav pusdienas. Zupa ir ļoti veselīga, tā piegādā ķermenim daudz nepieciešamo minerālvielu un vitamīnu. Katra māte mēģina barot bērnu ar visgaršīgākajiem un veselīgākajiem ēdieniem.
Tas ir nepieciešams
-
- teļa gaļa
- sīpols
- burkāns
- kartupeļi
- manna
- ziedkāposti
Instrukcijas
1. solis
Lai pagatavotu gaļas zupu, mums vajag gabalu liesas teļa gaļas. Rūpīgi izskalojiet gaļu, ielieciet emaljas traukā, pievienojiet ūdeni un uzlieciet uguni. Vāra.
2. solis
Kad ūdens ir uzvārījies, noņemiet no uguns un noteciniet ūdeni izlietnē. Piepildiet ar verdošu ūdeni un atkal ielieciet uguni. Vāra apmēram stundu, līdz maiga. Nav nepieciešams sālīt ūdeni.
3. solis
Gaļa ir pagatavota, pievienojiet kubiņos sagrieztu sīpolu un burkānus. Atstāj uz lēnas uguns 10 minūtes
4. solis
Nomazgājiet kartupeļus, nomizojiet un sagrieziet lielos kubiņos, ielieciet kastroli.
5. solis
10-15 minūtes pēc vārīšanas pievienojiet ziedkāpostu un 2 ēd.k. l. manna. Pagatavojiet vēl 5-10 minūtes, un pēc garšas sāli.
6. solis
Gatavošanas beigās ielieciet pētersīļa sakni un smalki sagrieztus garšaugus (dilles, pētersīļus). Gatavo zupu var mīcīt ar dakšiņu vai sasmalcināt blenderī. Mūsu brīnišķīgā zupa ir gatava, jūs varat pievienot nedaudz sviesta vai krējuma un sākt barot bērnu.
