Ja vēlaties palutināt sevi ar kaut ko saldu, kāpēc gan neizvēlēties saldējumu? Bet kas tas ir? Es gribētu, lai tas būtu noderīgs, kvalitatīvs un, protams, garšīgs.
Produkta garša un kvalitāte ir tieši saistīta. Un, izvēloties saldējumu, jums rūpīgi jāaplūko tā izskats, kur tas tiek pārdots, un, protams, ja iespējams, jāiepazīstas ar tā sastāvu. Tad izvēlētais gardums neatstās saldo zobu vilšanos.
Kur nopirkt saldējumu
Jūs, protams, varat to iegādāties kafejnīcā vai tieši uz ielas. Bet tas nav visgudrākais variants. Ja, piemēram, saldējums tiek izlikts ar kopīgu karoti vafeļu konusos, tad nekad nevar droši pateikt, cik ilgi ūdens nav mainījies, kur pārdevējs iemērc pasniegšanas karoti, cik tīras ir rokas, ar kurām viņš paņem konuss. Un šāda saldējuma sastāvs ir ļoti apšaubāms. Parasti tas viss ir izgatavots no sausa maisījuma, kas atšķaidīts ar ūdeni.
Prātīgāk ir nopirkt saldējumu rūpnīcas iepakojumā. Tajā pašā laikā ir svarīgi, lai iepakojums un pats produkts netiktu deformēts - šāds saldējums tika uzglabāts nepareizi. Iespējams, tas jau ir atkausēts, pirms atkal tiek sasaldēts. No šādas delikateses būs maz labuma un baudas.
Saldējuma iegāde veikalā ir drošāks veids, kā iegūt kvalitatīvu un garšīgu produktu. Bet tikai tad, ja pircējam ir noderīgs ieradums izpētīt informāciju uz iepakojuma. Saldējumu galvenokārt piedāvā divos veidos: uz paprika un uz piena bāzes.
Bezbarojošs augļu ledus
Šī delikatese karstā dienā lieliski remdē slāpes un ir diētisks produkts, bet tikai tad, ja tas ir saldēts augļu sulas un augļu biezeņa maisījums. Ja uz iepakojuma kā galvenā sastāvdaļa ir norādīts ūdens, tad pārējās šāda "augļu ledus" sastāvdaļas ir ķīmiskas vielas un aromatizētāji, t. šādam produktam nav izmantošanas. Tas ir viltus popsicle.
Piena un krējuma saldējums vai saldējums
Šim produktam ir lielāks kaloriju saturs nekā augļu ledu
Saldējuma tauku saturs var būt 12-20%.
taču laba saldējuma priekšrocības ir arī daudzas: tas palīdz stiprināt kaulu audus, palielināt imunitāti un var pat uzlabot garastāvokli.
Pirmo reizi Sundae parādījās Francijā Napoleona III laikmetā.
Bet ražotāji šādam saldējumam papildus pilnpienam bieži pievieno kokosriekstu un palmu eļļu. Amerikas Savienotajās Valstīs produktu, kam pievienoti augu tauki, sauc par melarīnu. Mūsu valstī šāda dalījuma vēl nav, tāpēc ražotāji var labi saukt par saldējumu, kas pēc savas būtības ir tāds, t.i. sastāvs nav.
Bet informācijai uz iepakojuma ražotājam ir pienākums norādīt produkta sastāvu. Rūpīgi izlasot etiķeti, pircējs var izvēlēties patiešām garšīgu produktu un nekaitēt savam ķermenim.
