Ikviens no bērnības zina, ka ir nepieciešams ieturēt brokastis. Galu galā agrīna maltīte palīdz pamosties, dod enerģiju, sāk vielmaiņu utt. Bet ne visi ēdieni ir piemēroti brokastīm. Ko nevajadzētu ēst brokastīs, lai nekaitētu jūsu ķermenim?!
Tūlītēja putra
Neapšaubāmi, putra ir ļoti veselīgs ēdiens jebkurā dienas laikā. Bet tikai putra, kas vārīta ar savām rokām. Pusfabrikāts no maisa, kas jālej ar verdošu ūdeni un jāuzstāj piecas minūtes, nedos nekādu labumu. Šādi graudaugi ražošanas metodes dēļ piesātina ķermeni ar vienkāršiem (ātriem) ogļhidrātiem, kas ātri tiek sagremoti un atkal izraisa bada sajūtu. Un, ja šeit pievienojat krāsvielas, aromatizētājus, garšas pastiprinātājus, kļūst skaidrs, ka kaitējums no šādas putras ir daudz vairāk nekā labs.
Rūpnieciskā kafija vai tēja ar konditorejas izstrādājumiem
Lai ietaupītu laiku, lielākā daļa cilvēku lieto dzērienus ar kaut kādu saldumu. Tie var būt cepumi, vafeles, kruasāni utt. Šādas brokastis arī nevar nosaukt par noderīgām, jo rūpnieciskajā konditorejas izstrādājumos ir liels cukura un dažādu tauku daudzums, kas nozīmē, ka tajā ir ļoti daudz kaloriju un augsts glikēmiskais indekss.
Ātras brokastis
Saskaņā ar sludinājumiem tas ir tikai ideāls produkts bērnu brokastīm. Tomēr šīs pārslas sagatavo ekstrūzijas veidā, t.i., E. visas sastāvdaļas sasmalcina pulverī un pēc tam piešķir vēlamo formu. Šīs brokastis parasti satur miltus, cieti, cukuru un dažādas garšas, pārtikas piedevas, konservantus utt.
Desu sviestmaizes
Pazīstama, bet ne veselīgākā brokastu iespēja. Baltmaize, apvienojumā ar sviestu un desu, piesātina ķermeni ar tukšām kalorijām (viegli ātru ogļhidrātu dēļ), dažādu tauku masu. Šādas brokastis nedos ķermenim vēlamo enerģiju, bet dosies tieši uz ķermeņa taukiem.
Glazētas biezpiena masas
Biezpiena ēdieni neapšaubāmi ir veselīgi. Bet tas attiecas tikai uz ēdieniem, kas izgatavoti no dabīgā biezpiena: siera kūkas, sacepumi, mājās gatavoti deserti. Glazētie biezpieni lielākoties satur biezpiena produktu, kā arī cukurus, garšas, garšas pastiprinātājus un konservantus.
Lai sāktu dienu pareizi, labāk brokastis pagatavot pašiem. Tas var būt omlete, iecienītākā putra vai biezpiena ēdieni ar pilngraudu bulciņu.
