Kopš bērnības daudzi cilvēki pazīst tādu augu kā rožu gūžas. Skaists zieds, līdzīgs rozēm un sarkanām ogām. Ne daudzi cilvēki zina, kā un kādam nolūkam to var izmantot.
1. Vitamīnu infūzijas sagatavošana
Mēs uzņemam 20 g savvaļas rožu ogas un termosā ielej 500 ml verdoša ūdens. Mēs lietojam 100 ml pusstundu pirms ēšanas, 2 reizes dienā. Pirms lietošanas noteikti filtrējiet caur marli. Vairāk nekā divas dienas mēģiniet nevārīt.
2. Rožu gurnu buljons (žāvēts)
Mēs ņemam 1 litru. ūdens, 100 g kaltētu rožu gurnu un 5-10 g medus vai cukura. Mēs sasmalcinām ogas ar piestu, lai noņemtu atdalītos matiņus. Ielejiet šo kūku ar ūdeni un vāriet 5-7 minūtes. Tagad ļaujiet to pagatavot 2-3 stundas, pēc tam filtrējiet caur marli, kas salocīts 3 kārtās. Beigās pievienojiet cukuru vai medu.
3. Rožu gurnu buljons ar citronu sulu
Mēs ņemam 20 ml citrona sulas, 20 g žāvētu rožu gurnu, 150 ml ūdens. Noskalojiet ogas un piepildiet tās ar karstu ūdeni, pēc tam vāriet 10 minūtes. Tad ļaujiet tam pagatavot un filtrēt caur marli. Jūs varat pievienot cukuru un ielej citronu sulu.
4. Mežrozīšu sīrups
Mēs ņemam 1 kg rožu gurnu, noskalojam aukstā ūdenī un noņemam matiņus. Tad mēs to izlaižam caur gaļas mašīnā. Piepildiet ar ūdeni un vāriet 10 minūtes, pēc tam pievienojiet cukuru un turpiniet vārīt 15-20 minūtes. Mēs filtrējam caur sietu un pudeli.
5. Mežrozīšu dzēriens ar mellenēm
Ņem 3 ēd.k. ēdamkarotes savvaļas rožu ogu, 1 ēdamkarote. karote melleņu, 5 ēdamk. ūdens un 3 ēd.k. karotes medus. Sasmalciniet rožu gurnus un mellenes, piepildiet ar verdošu ūdeni un atstājiet 15-20 minūtes. Buljonu izkāš un atkal ielej izspaidu ar verdošu ūdeni. Pēc visa tā ielieciet medu.
6. Vitamīnu tējas: 1. Mežrozīšu un upeņu ogas tiek pagatavotas kā tēja. 2. Tiek pagatavotas arī mežrozīšu un pīlādžu ogas, tās var iepriekš sasaldēt.
7. Mežrozīšu vīns
Jums būs nepieciešams: rožu gūžas - 1 kg, cukurs - 1 kg, ūdens - 3 litri. Nogatavojušās rožu gūžas labi notīra un mazgā ūdenī. Mēs noņemam sēklas un ievietojam ogas 5 litru burkā. Piepildiet ar atdzesētu sīrupu un pārklājiet burku ar drānu. Tad mēs to ievietojam tumšā vietā 3 mēnešus. Kratīt burku 2 reizes mēnesī. Pēc 3 mēnešiem izkāš sulu, iepilda pudelēs un ieliec pagrabā.
