Šī smaržīgā zāle neatstāj vienaldzīgu nevienu: to vai nu nesavtīgi mīl, vai arī to nevar pieļaut. Pat senie grieķi uzskatīja, ka tā smarža atgādina … blakšu smaku. Mēs runājam par cilantro, kas labi pazīstams ar citu nosaukumu - koriandrs. Tas ir ideāls papildinājums dažādiem ēdieniem un ir neatņemama Āzijas virtuves sastāvdaļa. Un par to, cik lieli ir cilindro ieguvumi, un jūs pat varat pievienot uzslavas.
Pietiek ar vienu staru dienā
Nav nejaušība, ka cilantro tiek plaši izmantots Austrumu valstīs, kur ilgmūžība ir vairāk tradīcija nekā izņēmums no noteikuma. Koriandra priekšrocības ir tās unikālajā sastāvā, kam, iespējams, nav analogu.
Pirmkārt, cilantro ir piesātināts ar visu veidu taukskābēm: linolskābi, oleīnskābi, stearīnu un pat palmetiku. Kopā tie ļauj izvairīties no holesterīna plāksnīšu rašanās traukos.
Vēl viena reta dabiski sastopama viela, kas ir bagāta ar cilantro, ir citronelols: smaržīga eļļa, kas ir arī labs dabisks antiseptisks līdzeklis.
Lielākais A vitamīna saturs, ko sauc arī par "skaistuma vitamīnu", ir vēl viena šīs pikantās zāles priekšrocība. Tas paildzina ādas jaunību, novērš agrīnu grumbu veidošanos un stiprina redzi. C vitamīns, kas ir tā sastāvdaļa, ir atbildīgs par cilvēka imunitāti. Un K vitamīns, kura nozīmi zinātnieki jau sen ir novērtējuši par zemu, veicina agrīnu asins recēšanu un brūču sadzīšanu. Tādējādi, lai piesātinātu ķermeni ar vitamīnu kokteili, pietiek ar to, ka dienā apēd tikai 50 gramus cilantro. Un jums nav jāuztraucas par skaitli, jo tā kaloriju saturs nepārsniedz 40 kcal uz 100 g.
Turklāt cilantro diurētiskās un dekongestējošās īpašības ir labi zināmas. Neliels saišķis dienā - un nieres darbosies kā pulkstenis, izvadot no ķermeņa kaitīgos toksīnus.
Nedrīkst aizmirst par dzelzi, kuras cilantro ir daudz. Nav pārsteidzoši, ka pat oficiālā medicīna iesaka visiem, kuri cieš no dzelzs deficīta anēmijas, regulāri lietot šo zāli.
Sievietēm un vīriešiem
Tradicionālās medicīnas aizstāvji ir pārliecināti, ka cilantro ir īpaši svarīga loma cilvēka seksuālajā dzīvē. Pirms dažām tūkstošgadēm ķīnieši to izmantoja pārtikā kā līdzekli vīriešu potenci stiprināšanai. Vēlāk zinātne pierādīja, ka seno ļaužu izvēle uz šo zāli krita kāda iemesla dēļ: cilantro satur vīriešu hormonu androsteronu, kas nepieciešams stiprā dzimuma seksuālajai attīstībai.
Cilantro ir noderīgs arī sievietēm: ar mērenu patēriņu šī zāle palīdz atjaunot menstruālo ciklu un novērst nepatīkamos PMS simptomus.
Turklāt cilantro ļauj atgriezt tieksmi pēc seksuālās dzīves neatkarīgi no dzimuma. Un atkal, lai atjaunotu zaudēto libido, pietiks tikai ar vienu staru dienā.
Starp citu, cilantro priekšrocības izpaužas ne tikai to ēdot. Jūs varat stādīt šī auga sēklas katlā un audzēt savā virtuvē. Šajā gadījumā cilantro darbosies kā dabisks gaisa atsvaidzinātājs.
