Kivi augļiem ir neparasta patīkama garša, apvienojot ērkšķogu, zemeņu un ananāsu garšu. Kivi ir viens no C vitamīna čempioniem, kas atbalsta imūnsistēmu, tāpēc tas ir ļoti izdevīgs. Visbiežāk kivi tiek patērēts svaigā veidā, pasniegts uz galda uz augļu plāksnēm. Šo augli var sagriezt dažādos veidos. Tātad, daži kivi pasniegšanas veidi.
Tas ir nepieciešams
-
- kivi;
- mizotājs;
- tējas karote;
- ass nazis.
Instrukcijas
1. solis
Ja vēlaties pasniegt kivi augļu bļodā, sagatavojiet to šādi. Nomazgājiet, nogrieziet cietos kātiņus no augšas un apakšas. Paņemiet īpašu dārzeņu mizotāju, ar kuru ļoti plāni noņem ādu, un mizojiet kivi no dzeloņainās mizas.
2. solis
Labi asiniet nazi, jo nogatavojies kivi var būt pārāk mīksts un ievārīts zem blāva naza. Ar asu nazi sagrieziet kivi plānos apļos, lai rotātu plāksni ap malām, vai sagrieziet augļus ceturtdaļās un ievietojiet tos plāksnes vidū atvērta zieda formā. Daži cilvēki labprāt ēd pūkainas ādas, tādā gadījumā augļus nemizo.
3. solis
Ja jūs vienkārši vēlaties uzkodēt kivi kā desertu, tad šai metodei tas nav nepieciešams mizot. Vienkārši nomazgājiet un sagrieziet uz augšu, un ar karoti izņemiet mīkstumu.
4. solis
Kivi augļus var izmantot augļu salātos, krēmos, saldējumā vai pudiņos. Ja jūs sagriežat kivi salātos lielās šķēlēs, salātu galvenā garša būs skāba. Gadījumā, ja ēdiena receptē tiek izmantots želatīns, kivi vispirms ir jāuzvāra un pirms želejas sagriež plānos apļos.
5. solis
Ja gaļas ēdieniem pievienojat kivi, tad iepriekš izgrieziet kaulus, lai pēc termiskās apstrādes tie nesaspiestu zobus.
