"Ja vēlaties būt vesels, noteikti iekļaujiet uzturā mencu aknas," saka dietologi. Bet tas vispār nav nepieciešams atvērt burku un ēst tieši ar karotēm. To var izmantot, lai pagatavotu garšīgus ēdienus, piemēram, "Mencu aknu salāti ar tomātiem un rīsiem".
Tas ir nepieciešams
- - viens tomāts;
- - 1 konservu konservu bundža "Mencu aknas";
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes konservētu zirņu;
- - 1 dators. sīpoli;
- - 3 ēd.k. karotes vārītu rīsu;
- - viena ola;
- - sāls, pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Bļodā ar dakšiņu sasmalciniet mencu aknas. Aknas satur lielu daudzumu barības vielu, vitamīnu un minerālvielu, taču mēs nedrīkstam aizmirst, ka tajās ir daudz kaloriju.
2. solis
Pievienojiet aknām trīs ēdamkarotes iepriekš vārītu rīsu. Labāk izmantot brūnos rīsus vai brūno un balto maisījumu. Vienu vārītu olu tur sarīvē uz rupjās rīves.
3. solis
Pievienojiet divas ēdamkarotes konservētu zaļo zirņu un sasmalcinātu sīpolu. Tomātu sagriež mazos kubiņos un pievieno arī salātiem.
4. solis
Sāls un pipari salāti pēc garšas. Garšojiet salātus ar eļļu, kas paliek pāri no mencu aknām.
5. solis
Ielieciet uz šķīvja servēšanas gredzenu, kurā jums jāievieto salāti. Dekorē ar dilles zariņu vai citiem garšaugiem pēc garšas. Ir gatavi veselīgi vitamīnu mencu aknu salāti ar tomātiem un rīsiem, jūs varat tos pasniegt pie galda.
6. solis
Šādi salāti, lai arī ir veselīgi, satur daudz kaloriju. Viena porcija satur aptuveni 360 kalorijas, tāpēc jums jāēd ne vairāk kā viena porcija.
