Vistas salāti ar papriku izrādās ļoti svaigi un sulīgi, kamēr tie ir sātīgi un var kļūt par pilnvērtīgām pusdienām vai vakariņām. Pateicoties saldajiem pipariem, salāti iegūst īpašu svaigumu un būs iecienīti jūsu mājsaimniecībā.
Tas ir nepieciešams
- - vistas krūtiņa - 1 gab.;
- - sīpoli - 1 gab.;
- - burkāni - 1 gab.;
- - bulgāru pipari - 2 gab.;
- - cietais siers - 150 g;
- - skābs krējums - 150 ml;
- - šampinjoni - 300 g;
- - selerijas - 1 kātiņš;
- - sviests - 1 tējkarote;
- - sinepes - 1 tējkarote;
- - pipari, sāls - pēc garšas un vēlmes.
Instrukcijas
1. solis
Vāriet vistas krūtiņu ar burkāniem, selerijas kātiņu un sīpoliem. Šajā gadījumā iegūto buljonu varat izmantot zupas pagatavošanai vai sasaldēšanai pēc vajadzības. Gatavojot vistas krūtiņas, labāk nav sālīt ūdeni, nākotnē nepieciešamo sāls daudzumu pievienosiet tieši pašiem salātiem. Jūs varat arī pagatavot vistas krūtiņu cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā: ietiniet folijā un iepriekš berzējiet ar sāli, pipariem un visām garšvielām.
2. solis
Gatavo vistu atdzesē istabas temperatūrā un sagriež vēlamā izmēra kubiņos. Salds bulgāru dziedātājs noskalo, sagriež uz pusēm un serdi, sagriež kubiņos. Gadījumā, ja ņemat dažādu krāsu papriku, jūs saņemsiet arī ļoti skaistus salātus.
3. solis
Nomazgājiet sēnes, nomizojiet, sasmalciniet un 5 minūtes apcepiet uz lēnas uguns sviestā. Cieto sieru sarīvē uz rupjas vai vidējas rīves.
4. solis
Apvienojiet visas sastāvdaļas lielā salātu bļodā un garšojiet ar sāli un pipariem pēc savas gaumes. Apvienojiet skābo krējumu ar sinepēm atsevišķā traukā. Šo mērci izmanto salātu mērcei.
5. solis
Tagad gatavos vistas salātus ar papriku var izlikt uz plāksnēm, pievienot mērci un pasniegt. Šāda ēdiena kaloriju saturs ir 106 kcal uz 100 g.
6. solis
Šos salātus var pagatavot ar zemu kaloriju daudzumu: šim nolūkam ņem vistas krūtiņu bez ādas, skābo krējumu un sieru ar minimālu tauku daudzumu. Ābols lieliski iekļaujas šo salātu sastāvdaļu sarakstā. Atkarībā no jūsu vēlmes paņemiet ābolu, kas nav pārāk salds vai skābs, nomizojiet to, izņemiet serdi un sagrieziet kubiņos.
