Ja ārā ir apmācies laiks, jūsu dvēsele "kašķē kaķus" un vēlaties, lai uz jūsu šķīvja būtu spilgtums un svaigums, tad šie salāti ir ideāli piemēroti šādam gadījumam. Saulainā kukurūza jūs uzmundrinās!
Tas ir nepieciešams
- - 1/2 konservētas kukurūzas kannas
- - 120 g svaigu šampinjonu
- - 1 dators. sīpoli
- - 200 g vistas filejas
- - zaļumi
- - majonēze pēc garšas
- - dārzeņu eļļa
- - sāls pipari
Instrukcijas
1. solis
Vistas fileju atkausē pirms laika, lai padarītu to sulīgāku. Sagriez to šķīvjos un viegli sakuļ. Pagaršo ar sāli un pipariem, tad iemet karstā pannā. Cepiet no abām pusēm līdz maigumam un atstājiet atdzist vēsā vietā.
2. solis
Sēnes sagriež ne pārāk smalki, jo termiskās apstrādes laikā sēnes izdala daudz mitruma un samazinās pēc izmēra. Tad apcep tos ar sīpoliem, līdz iegūstat atbilstošu krāsu shēmu. Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas.
3. solis
Atveriet kukurūzu, iztukšojiet lieko sulu un pievienojiet traukā ar atdzesētām sēnēm. Pavelciet vistu mazos gabaliņos un ievietojiet salātu traukā.
4. solis
Zāles smalki sagriež. Sezona ar majonēzi. Vislabāk ir lietot mājās gatavotu majonēzi, nevis veikalā nopērkamu majonēzi.
5. solis
Salātus liek uz šķīvja un uz augšu rotā ar kukurūzas kauliņiem un pētersīļu zariņu. Salāti ir gatavi pasniegšanai!
