Ļoti apmierinoši, ar smalku mērci tērpti makaroni ir brīnišķīgas vakariņas pēc darba dienas. Šī ēdiena skaistums ir tas, ka tas labi garšo un ātri pagatavo. Spageti ar vistu piena mērcē ir ēdiens, kas vienlaikus priecēs un apmierinās.
Tas ir nepieciešams
- - ķiploki - 4 krustnagliņas;
- - kausētais siers - 250 g;
- - vistas fileja - 800 g;
- - spageti - 300 g;
- - piens - 350 ml.
Instrukcijas
1. solis
Lielā katliņā uzvāriet ūdeni, pievienojiet spageti un padariet tos nedaudz nepietiekami termiski apstrādātus, stingrus al dente.
2. solis
Vistas fileju sagriež kubiņos un apcep karstā pannā. Vienlaikus uzkarsē pienu. Mikroviļņu krāsnim pietiks ar minūti.
3. solis
Kad fileja kļūst balta, pienu ielej pannā un uzvāra šķidrumu. Verdošā pienā pievienojiet sieru, piparus, sāli un saspiestu ķiploku. Pagatavojiet mērci līdz biezai, vidējā siltumā 15 minūtes. Noņemiet no uguns un ļaujiet maisījumam nedaudz sēdēt.
4. solis
Pagaršo spageti ar mērci un pasniedz, pārkaisa ar maltiem melnajiem pipariem un svaigi sarīvētu sieru. Trauku var lietot kopā ar aukstu pienu un svaigiem dārzeņiem, zaļumiem.
