Multivarks ir viedā ierīce, kas parādījusies daudzās ģimenēs. Ar tās palīdzību jūs varat pagatavot garšīgas diētiskās maltītes. Un pats galvenais, gatavošanas process praktiski neprasa saimnieces uzmanību.
Vistas gaļa lēnā plītī - diētisks ēdiens režīmā "Sautējums"
Sautēšanai lēnā plīts ir piemērotas dažādas vistas daļas - krūtis, kājas, augšstilbi. Krūtis padarīs diētiskāku ēdienu, un treknās kājas - apmierinošu. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
- vistas gaļa (1 kg);
- ķiploki (3 krustnagliņas);
- sojas mērce (2 ēdamkarotes);
- medus (1 ēdamkarote);
- garšvielas, sāls, sarkanie pipari (pēc garšas).
Lai gaļa būtu garšīga un ātrāk pagatavotu, vistas gaļa ir jāmarinē. Spārniem nepieciešamas 10-15 minūtes, kājām un krūtīm - līdz pusotrai stundai. Pagatavojiet marinādi ar sojas mērci, medu, garšvielām un ķiplokiem un ar to berzējiet mājputnus. Medus palīdzēs attīstīties zeltaini brūnai garozai un piešķirs vistas gaumei unikālu garšu.
Vistas gaļa lēnajā plītī ir ļoti sulīga, jo gatavošanas laikā pannas iekšpusē tiek saglabāts pietiekams tvaika daudzums.
Pēc putna marinēšanas šķēles pārnes lēnā plīts un pievienojiet glāzi ūdens. Ieslēdziet ierīci režīmā "Dzēšana". Starp citu, jūs varat vienlaikus pagatavot rīsus sānu ēdienam. Šajā gadījumā procedūra ir atšķirīga. Vispirms ielejiet 1 glāzi mazgātu rīsu multivarkas pannā un pievienojiet 2 tases ūdens. Novietojiet vistu virs tvaicēšanas trauka. Putns izrādīsies diētiskāks, un rīsi būs piesātināti ar sulu, kas pil no augšas.
Vistas kotletes ar sēnēm - multivarkas recepte
Multivarks ir universāla ierīce, tajā var ne tikai sautēt, bet arī cept un cept. Tāpēc kotletu vārīšanas metode var būt jebkura. Maltai gaļai jums būs nepieciešams:
- vistas fileja (1 kg);
- sīpols (1 gab.);
- sēnes - šampinjoni (200 g);
- ola (1 gab.);
- milti (1 ēdamkarote);
- garšvielas, sāls (pēc garšas).
Vistas kotletēs varat pievienot ne tikai sēnes, bet arī olu un rīsus. Lai padarītu tos diētiskākus, kviešu miltu vietā izmantojiet rudzu miltus.
Ritiniet fileju caur gaļas mašīnā, tajā pašā vietā sasmalciniet sēnes un sīpolus. Maisa ar olu, miltiem, garšvielām un sāli. Veidojiet pīrādziņus. Ja plānojat tos cept, velmējiet rīvmaizē. Novietojiet tos multivarkā un ieslēdziet vēlamo režīmu. Trauks būs gatavs 30-40 minūtēs. Režīmos "Cepiet" vai "Cepiet" neaizmirstiet multivarkas pannā pievienot nedaudz eļļas un 10 minūtes pēc vārīšanas sākuma pagriezt pīrādziņus.
