Pikanta vistas gaļa neapšaubāmi patiks pikantu mīļotājiem. Es ierosinu gatavot ēdienu multivarkā. Vistas gaļa izrādās ļoti garšīga, un gatavošanas laiks ir ievērojami samazināts.
Tas ir nepieciešams
- - vistas gaļa - 1 gab.;
- - sarkanie pipari - 2 gab.;
- - dzeltenie paprika - 2 gab.;
- - karsti čili pipari - 2 gab.;
- - sīpols - 1 gab.;
- - tomāti - 2 gab.;
- - ķiploki - 3 krustnagliņas;
- - tomātu pasta - 3 ēdamk. l.;
- - augu eļļa - 2 ēdamk. l.;
- - sāls - 1 tējkarote;
- - citrons - 1 gab.;
- - lauru lapas - 2 gab.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet vistu, sagrieziet gabaliņos. Notīriet ķiplokus, sasmalciniet krustnagliņas ar nazi. Sajauc tomātu pastu ar citronu sulu, sāli. Vistu sarīvē ar ķiplokiem, pārklāj ar tomātu-citrona mērci, samaisa un atstāj marinēties 20 minūtes.
2. solis
Saldajiem pipariem noņemiet kātiņu un sēklas, sagrieziet garās plānās sloksnēs. Karstos piparus sagriež gredzenos. Sīpolu sagriež pusgredzenos.
3. solis
Multivarkas biezoknī ielej augu eļļu, ielieciet sīpolu un cepiet 5-7 minūtes režīmā "Cepšana" ar atvērtu vāku. Kad sīpoli ir dzidri, pievienojiet papriku un lauru lapas un cepiet dārzeņu maisījumu tajā pašā iestatījumā vēl 7 minūtes. Ja nepieciešams, var pievienot nedaudz karstā ūdens.
4. solis
Ievietojiet vistu biezoknī kopā ar dārzeņiem. Pievienojiet karstus čili piparus, samaisiet. Vāriet 1 stundu režīmā "Dzēst".
5. solis
Tomātus sagriež gredzenos. Servēšanas plāksnes augšpusē novietojiet vairākus tomātu gredzenus, pa virsu - gaļas šķēlīti un sautētiem dārzeņiem. Pikantā vistas gaļa ir gatava! Labu apetīti!
