Garšīga Picas Mīkla

Satura rādītājs:

Garšīga Picas Mīkla
Garšīga Picas Mīkla

Video: Garšīga Picas Mīkla

Video: Garšīga Picas Mīkla
Video: Picas mīklas recepte 2024, Maijs
Anonim

Jebkurā picā vissvarīgākais ir tā pamats. Saimniece, kas zina, kā ātri pagatavot gardu picas mīklu, vienmēr zinās, ko pasniegt negaidītiem viesiem.

Garšīga picas mīkla
Garšīga picas mīkla

Tas ir nepieciešams

350 grami miltu, 1 ēdamkarote cukura, 2 tējkarotes rauga, 250 mililitri silta ūdens, 1 ēdamkarote olīveļļas, šķipsniņa sāls

Instrukcijas

1. solis

Ielejiet miltus bļodā ar slaidu un izveidojiet depresiju vidū.

2. solis

Akā ielej cukuru, sāli un viegli ielej augu eļļu un 225 mililitrus ūdens.

3. solis

Atlikušo silto ūdeni pārlej ar raugu un atstāj, līdz tas uzbriest. Tad uzmanīgi ielej raugu akā.

4. solis

Mīciet mīklu ar rokām, ielieciet uz miltiem uz galda un mīciet apmēram 5 minūtes.

5. solis

Mīklu pārnes bļodā, pārklāj ar dvieli un ievieto siltā vietā uz 30 minūtēm, lai paceltos. Sāciet cept picu ar jebkādām piedevām.

Ieteicams:

Picas Mīkla: Soli Pa Solim Vienkāršas Pagatavošanas Foto Receptes

Picas Mīkla: Soli Pa Solim Vienkāršas Pagatavošanas Foto Receptes

Mīkla ir picas "pamats". Tieši uz tā tiek saglabāta itāļu ēdiena garša, nevis uz pildījuma, kā domā daudzi cilvēki. Bez laba pamata pildījums nav nekas. Picas mīkla ir atšķirīga. Tātad, Romā tas ir izgatavots plāns un ar vieglu gurkstēšanu, bet Neapolē - briest un mīksts

Picas Mīkla Ar Olīveļļu

Picas Mīkla Ar Olīveļļu

Ja mīkla ir sagatavota pareizi, to var viegli sarullēt ļoti plāni. Gatavošanas procesā šī mīkla nepacelsies, padarot picu par pīrāgu. No vienas mīklas bumbiņas pagatavo vienu lielu picu. Tas ir nepieciešams - 2/3 glāzes ūdens - 1 tējk

Ātra Picas Mīkla

Ātra Picas Mīkla

Jūs varat diezgan ātri pagatavot picu, it īpaši, ja zināt mīklas receptes, kuru mīcīšana prasa tikai dažas minūtes. Ātra picas mīkla 15 minūtēs ar sausu raugu Mīklu saskaņā ar šo recepti mīca mazāk nekā 15 minūtes, bet, lai picas pamatne izrādītos cieta, produkts ir obligāti jāļauj gulēt siltā vietā

Ātra Picas Mīkla Ar Krējumu

Ātra Picas Mīkla Ar Krējumu

Picas panākumi galvenokārt ir atkarīgi no mīklas. Skāba krējuma mīklai ir lieliska garša. Izrādās maiga, smalka un aromātiska. Mīklas mīcīšana uz krējuma prasa daudz mazāk laika nekā rauga mīcīšana. Sastāvdaļas vienkāršākās krējuma mīklas pagatavošanai ir šādas:

Šī Ir Garšīga, Garšīga želejas Zivs

Šī Ir Garšīga, Garšīga želejas Zivs

Želejas zivis ir svētku, skaisti dekorēts ēdiens. Jūs varat gatavot to gandrīz no jebkuras šķirnes, bet tas ir īpaši garšīgs no storiem, piemēram, zandartiem. Lai pagatavotu aspiku no zivīm, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: