Atsvaidzinošs saldējums un nobriedušu bumbieru garšīgā garša - tas var padarīt izcilu desertu! Pamēģiniet izmantot tālāk sniegtos norādījumus, lai pusstundas laikā pagatavotu gardu bumbieru desertu ar saldējumu, jums būs četras porcijas.
Tas ir nepieciešams
- - 1 citrons;
- - 20 g cukura;
- - 200 ml krējuma 30%;
- - 100 g šokolādes;
- - 50 g krēmveida saldējuma;
- - 15 ml brendija;
- - 2 bumbieri;
- - kanēļa standziņa.
Instrukcijas
1. solis
Plānās sloksnēs noņemiet miziņu no citrona. Saspiediet sulu no citrona kastrolī, pievienojiet tur noņemto miziņu, cukuru, kanēļa standziņu un ūdeni (2/3 glāzes). Vāra.
2. solis
Nomizojiet bumbierus, atstājiet zaru vietā, sagrieziet uz pusēm, uzmanīgi noņemiet bedri. Sagatavotos bumbierus ielieciet sīrupā uz 12 minūtēm, bumbieri mīkstinās, bet šajā laikā nebūs laika vārīties.
3. solis
Bumbierus atdzesē, neizņemot tos no saldā sīrupa.
4. solis
Ūdens vannā izkausē tumšo šokolādi krēmā. Pievieno nedaudz uzsildītu konjaku, samaisa.
5. solis
Tagad ielieciet atdzesētos bumbierus uz šķīvja, vidū ievietojiet liekšķere saldējuma, ielejiet karstu kausētu šokolādi. Deserts ir gatavs pasniegšanai!
