Vistas plovs? Un pat pannā? Nē, nē, jūs dzirdējāt pareizi! Dažreiz tas notiek! Piekrītu, ne visiem ir katls, kur var pagatavot īstu tadžiku plovu. Tāpēc cilvēki modificē savas parastās receptes, pielāgo tās sev. Pilaf pannā ir labs, jo tas neprasa daudz laika, un ēdiens, neskatoties uz to, izrādās lielisks.
Tas ir nepieciešams
- - rīsi 500 g,
- - vistas krūtiņa 500 g,
- - burkāni 150 g,
- - sīpols 1 gab,
- - sāls,
- - maz saulespuķu,
- - garšvielas.
Instrukcijas
1. solis
Nomizo burkānus un sarīvē tos uz rupjās rīves. Jūs varat arī sagriezt burkānus sloksnēs. Bet tas ir jūsu gaumei.
2. solis
Nomizojiet sīpolu un smalki sagrieziet to. Mēs sūtām uz pannu. Mēs to nododam 2-3 minūtes.
3. solis
Pēc tam pievienojiet burkānus. Atstāj brūnināties 5-7 minūtes.
4. solis
Mēs mazgājam gaļu, sagriež vidēja izmēra kubiņos.
5. solis
Pievienojiet dārzeņiem gaļu, pievienojiet ūdeni (apmēram 200 ml) un atstājiet uz lēnas uguns 5 minūtes zem vāka. Šajā brīdī pievienojiet sāli un piparus. Jūs varat pievienot arī īpašu plova garšvielu.
6. solis
Pannā pievienojiet rīsus. Piepildiet ar ūdeni tā, lai rīsi noklātos par 1, 5-2 cm, vāra uz lēnas uguns 30 minūtes. Pirms pasniegšanas samaisiet plovu. Labu apetīti!
