Zupa ir viens no vissvarīgākajiem ēdieniem cilvēka uzturā, un to vērtē kā vitamīnu, mikroelementu, šķiedrvielu un citu noderīgu vielu avotu. Pirmais kurss ir ēdiens, kas piesātina ķermeni ar papildu šķidrumu. Ir cilvēki, kuriem nepatīk zupas. Šajā gadījumā diēta jāpielāgo tā, lai tā būtu līdzsvarota.
Instrukcijas
1. solis
Viena no zupu sastāvdaļām ir dārzeņi un zaļumi - kāposti, kartupeļi, burkāni, tomāti, sīpoli, ķiploki, dilles, pētersīļi, baziliks utt. Lai aizstātu zupu, diētai jāpievieno ēdieni no šiem produktiem. Ieteicams, ja tie ir svaigi dārzeņi, tvaicēti vai sautēti. Šajā gadījumā tajās paliek liels daudzums minerālvielu, vitamīnu un šķiedrvielu.
2. solis
Vidēji katru dienu ieteicams patērēt 1,5-2 litrus šķidruma. Zupā tā ir daudz. Bet, ja jūs neēdat pirmo, jūs varat kompensēt šķidrumu ar citiem pārtikas produktiem. Zupu nomainiet ar pārtikas produktiem, kas satur daudz ūdens, piemēram, svaigus gurķus, tomātus, arbūzus, ābolus, bumbierus utt. Šo augļu un dārzeņu apvienošana vieglos salātos var būt ļoti noderīga.
3. solis
Noteikti dzeriet daudz tīra ūdens, bet nelieciet to kopā ar ēdienu. Tas ir, nevajadzētu dzert ūdeni stundas laikā pēc ēdienreizes un stundu pirms tā. Bet dažreiz cilvēki izvēlas tēju vai kafiju aizstāt ar ūdeni. Šajā gadījumā ne visi iepriekš minētie ir noderīgs šķidrums. Lai piesātinātu ķermeni ar mitrumu, papildus ūdenim dzeriet zaļo tēju, augļu dzērienus, kompotus, zāļu novārījumus, piemēram, rožu gurnus, kumelītes. Centieties patērēt pēc iespējas mazāk stipras melnās tējas un kafijas.
4. solis
Viena no galvenajām zupu sastāvdaļām ir: zivis, gaļa vai produkti no tām. Tie ir olbaltumvielu avoti zupas cienītājiem. Lai aizstātu pirmos diētas ēdienus, uzturā obligāti jāiekļauj zivis, gaļa, vārīta, cepta vai tvaicēta.
5. solis
Bieži zupām tiek pievienoti graudaugi: pērļu mieži, rīsi, prosa, auzas, kukurūza. Un arī pākšaugi: lēcas, zirņi, pupas. Ja atsakāties no pirmā kursa, neaizmirstiet tos ēst vismaz vienu porciju dienā, jo tie ir ogļhidrātu, olbaltumvielu un šķiedrvielu avots.
6. solis
Protams, zupas diētā labāk neaizstāt, jo tām ir svarīga loma uzturā. Bet pirmā atteikuma gadījumā ievērojiet iepriekšminēto diētu, lai organismā nebūtu traucējumu.
