Makaronu kastrolis var izmantot makaronu atlikumus no iepriekšējām pusdienām vai vakariņām. Šiem nolūkiem vislabāk ir savērptas spirāles vai dobie ragi - tie absorbē mērci, padarot kastroli garšīgāku un maigāku.
Tas ir nepieciešams
-
- 150 g makaronu
- 120 g desas
- 1 sīpols
- 250 g šampinjonu
- 1 ēd.k. olīvju eļļa
- 3 ēd.k. l. tomātu pastas
- 1. ēd.k. krēms
- 1 ola
- 50 g siera
Instrukcijas
1. solis
Ja jums nav gatavu makaronu, vāriet jaunus vārošā ūdenī, ievērojot norādījumus, kas uz iepakojuma ir ar tiem.
2. solis
Desu sagriež mazos kubiņos, sīpolu mazākos kubiņos. Jūs varat sagriezt šampinjonus uz pusēm vai atstāt tos veselus, ja tie ir ļoti mazi.
3. solis
Cepšanas traukā uzkarsē augu eļļu, apcep tajā desu, pievieno sīpolus un sēnes. Samaziniet siltumu, pannā ielejiet ar ūdeni atšķaidītu tomātu pastu, iegūto mērci sāli un piparus.
4. solis
Apvienojiet olu un krējumu atsevišķā krūzē.
5. solis
Salociet makaronus ugunsdrošā traukā, pārlejiet to ar tomātu mērci un virsū uzlieciet olu-krēmveida masu.
6. solis
Sieru sarīvē uz smalkas rīves, apkaisa to kastrolis augšpusē.
7. solis
Cepšanai pietiek ar 10 minūtēm 200 ° C temperatūrā. Kastrolis tiek darīts, kad siers ir viegli apbrūnināts no augšas.
