Vistas ēdieni jau sen ir ieguvuši popularitāti. Vistas gaļa ir viegli pieejama, salīdzinoši lēta un ātri pagatavojama. Un, protams, katra mājsaimniece cenšas pagatavot ēstgribu un skaistu ēdienu. Trauks un zeltaini brūns ir trauka rotājums.
Tas ir nepieciešams
-
- vista;
- garšviela;
- dārzeņu eļļa;
- citrons;
- Gatavas garšvielas;
- gaisa žāvētājs;
- mikroviļņu krāsns;
- krāsns.
Instrukcijas
1. solis
Vistas mikroviļņu krāsns. Šim nolūkam iegādājieties mazu vistu, kas sver līdz 1,3 kg. Tas ļaus tam gatavot labāk. Sagatavojiet šo marinādi: četras ēdamkarotes. karotes gatavās garšvielas "Vistas gaļai" sajauciet ar divām ēdamkarotēm. karotes gatavās garšvielas "Par grilu", citronu sula, dažas ēdamkarotes augu eļļas, divas ķiploka daiviņas (sarīvētas). Noslaukiet vistu ar iegūto marinādi un ievietojiet vēsā vietā trīsdesmit minūtes.
2. solis
Pēc vistas marinēšanas novietojiet vistu uz grila. Novietojiet plāksni zem stiepļu plaukta, lai vārīšanas laikā iztukšotu taukus. Aptiniet foliju ap kājām un spārniem. Gatavošanas laikā pārliecinieties, ka folija neatdalās. Iestatiet jaudas līmeni uz 100%. Šajā režīmā vistas gaļa tiek pagatavota tikai ar mikroviļņu krāsni. Iestatiet laiku uz 10 minūtēm. Pēc tam noņemiet foliju, ielejiet šķīvī ūdeni. Pārslēdzieties uz Grill + mikroviļņu krāsni un vāriet 12 minūtes, pēc tam apgrieziet vistu un pagatavojiet to pašu daudzumu otrā pusē. Trauks izrādīsies ar kraukšķīgu un zeltaini brūnu garoziņu.
3. solis
Airfryer vistas gaļa. Lai to izdarītu, marinējiet vistu, izmantojot iepriekš aprakstīto metodi. Gaisa cepeškrāsnī jūs varat izvēlēties lielu vistu. Grils uz restēm vai pannas. Režīms ir atkarīgs no gaisa žāvētāja veida. Iestatiet temperatūru līdz 160 grādiem. Laiks ir aptuveni 45 minūtes. Ja jūs grilējat uz restēm, tad vistas gaļa nav jāpagriež. Ja izvēlaties pannu, vispirms apcepiet dibenu (15 minūtes), pēc tam apgrieziet vistu. Skatīties gatavības pakāpi. Vistas gaļas cepeškrāsnī vienmēr izrādās kraukšķīgas.
4. solis
Cepeškrāsnī varat cept jebkura izmēra vistas gaļu. Cepšanai varat izmantot režģi, paplāti vai parasto burku (vistas gaļa tiek sēdināta uz burka). Jūs varat marinēt vistu šādā veidā. Uzkarsē cepeškrāsni un ievieto tajā vistu. Cepšanas režīms 180 grādi. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no pašas vistas lieluma. Gatavošanas laikā vairākas reizes pagrieziet vistu, lai labāk ceptu. Tiek nodrošināta kraukšķīga.
