Kādreiz putra tika uzskatīta par galveno ēdienu uz galda. Pašlaik viņi sāka negodīgi izstumt dažādus pusfabrikātus, kas negatīvi ietekmē cilvēku veselību. Iekļaujot uzturā miežu biezputru, jūs piesātināsiet savu ķermeni ar vitamīniem, minerālvielām un citām noderīgām vielām.
Instrukcijas
1. solis
Miežu derīgās īpašības ir zināmas daudziem. Tas satur ogļhidrātus, minerālvielas, šķiedrvielas, olbaltumvielas, vitamīnus B1, B6, B2, PP, provitamīnu A. Pēc graudaugu termiskās apstrādes visas vērtīgās vielas tiek saglabātas miežu biezputrā. Turklāt mieži satur: kalciju, magniju, kāliju, holīnu, dzelzi, jodu, boru, silīciju, sēru, cieti, hromu, fosforu, molibdēnu, cinku, E un D vitamīnus, uztura šķiedrvielas un aminoskābes. Piedāvā miežu graudos un antibakteriālās dabīgās vielās.
2. solis
Miežu biezputra ir ļoti izdevīga sirds un asinsvadu sistēmai, jo graudaugi satur neaizvietojamo aminoskābi lizīnu, kas uztur enerģijas līmeni un uztur sirds veselību. Cilvēkiem, kas cieš no artrīta, ieteicams uzturā iekļaut miežu biezputru. Sakarā ar to, ka mieži satur lielu daudzumu silīcija, šī graudaugu putra nodrošina cilvēka ķermeni pietiekamu daudzumu šīs vielas. Silīcijs veicina pilnīgas un veselīgas skrimšļa veidošanos, palīdz kauliem labāk absorbēt kalciju.
3. solis
B grupas vitamīni, kas ir bagāti ar miežu biezputru, labvēlīgi ietekmē garīgo aktivitāti. Tāpēc studentiem sesijas laikā vajadzētu lietot putru, kā arī cilvēkiem, kuru darbs ir saistīts ar garīgu stresu. Ir atļauts ēst miežu biezputru ar cukura diabētu, jo tai ir zems glikēmiskais indekss. Miežu gļotas, kas veidojas pēc putras vārīšanas, veicina čūlu un brūču sadzīšanu uz kuņģa un zarnu sienām.
4. solis
Holīns, kas ir bagāts ar miežu biezputru, ir nepieciešams normālai nervu sistēmas darbībai. Šī viela arī regulē insulīna līmeni organismā, uzlabo nieru darbību un aizsargā aknas no aptaukošanās. Mieži ir čempions šķiedrvielu skaitā starp citiem graudaugiem. Putra ir īpaši bagāta ar beta-glikānu (šķīstošās šķiedras), kas pazemina sliktā holesterīna līmeni asinīs, izvada toksīnus un aktivizē imūnsistēmu, kā arī ir spēcīgs antioksidants, kas palēnina novecošanos.
5. solis
Miežu biezputra ir ārkārtīgi barojoša un garšīga. Šī produkta enerģētiskā vērtība uz 100 gramiem ir aptuveni 320 kilokalorijas. Visas vielas, kas veido graudaugu, organismā absorbē 100%. Neskatoties uz ievērojamo kaloriju saturu, dažās diētās tiek izmantotas putras, jo produkts palīdz attīrīt ķermeni, novērš tauku masas nogulsnēšanos, un tā augstās uzturvērtības īpašības padara svara zaudēšanas procesu pēc iespējas ērtāku.
