Mikroviļņu olas ir grūts process, jo olas augstā temperatūrā mēdz kļūt gumijotas. Tomēr, ievērojot noteiktus noteikumus, mikroviļņu krāsns kopā ar olām joprojām var iepriecināt ar gardu omleti vai olu kulteni.
Omlete
Lai pagatavotu omleti mikroviļņu krāsnī, vairākas olas sadaliet vidēja izmēra traukā, garšojiet tās ar sāli un garšvielām, sakuliet līdz viendabīgai masai un vispirms ielieciet mikroviļņu krāsnī uz 1 minūti. Visveiksmīgākais omlete tiek iegūts, gatavojot ēdienus ar pārtraukumiem - olas tiek turētas krāsnī 30 sekundes, pēc tam tās izņem, sajauc ar dakšiņu un vēl 30 sekundes nosūta uz mikroviļņu krāsni. Tas ļauj omletam gatavoties vienmērīgāk un iegūt nelielu pietūkumu. Šajā procesā galvenais ir nepārsniegt olas mikroviļņu krāsnī, jo tās ātri zaudēs mitrumu.
Atšķirībā no omlete, kuru var pagatavot uz plīts, mikroviļņu krāsns omlete izrādīsies mazāk pūkains un kompaktāks, kas ļauj to izmantot sviestmaizei. Šī opcija ir vispiemērotākā steidzīgam cilvēkam - kamēr olas tiek ceptas mikroviļņu krāsnī, jūs varat ātri pagatavot karstu grauzdiņu ar siera šķēli un ieturēt gardas brokastis pirms iziešanas no mājas.
Mīcītas un olu kulteni
Lai pagatavotu sautētu olu, jums vajag 1 olu, 100 gramus ūdens, ¼ tējkaroti etiķa, 1 zariņu svaigu pētersīļu un piparus un sāli pēc garšas. Etiķi pievieno tasītei ūdens, pēc kura šķidrumu vienu minūti vāra slēgtā traukā ar jaudu 600 vati. Tad olu uzmanīgi ielej traukā un vēl vienu minūti ievieto mikroviļņu krāsnī, samazinot jaudu līdz 360 W.
Pēc tam, kad ir pagājis laiks, konteiners tiek noņemts, pārklāts ar vāku, uzstāja divas minūtes, pēc tam olu izņem un žāvē uz salvete. Gatavo malto mājputnu gaļu ielej ar kausēta sviesta, sāls, piparu un sasmalcinātu pētersīļu maisījumu. Gatavojot vairākas olas, jums ir manuāli jāmaina trauka stāvoklis, lai olas vienmērīgi pagatavotu.
Lai pagatavotu olu kulteni mikroviļņu krāsnī, pēc garšas jāņem 2 olas, 100 grami šķiņķa, 2 ēdamkarotes rīvēta cietā siera, 1 ēdamkarote sviesta, kā arī sāls un pētersīļi. Šķiņķi sagriež mazos gabaliņos, sajauc ar zaļumiem un sieru un liek ietaukotās veidnēs.
Virsū maigi ielej olas, kuras jāpārkaisa ar pārējo sieru un jāpārkaisa ar izkausētu sviestu. Tad jums vajadzētu rūpīgi izurbt dzeltenumu ar dakšiņu, lai tas neizkaisītos gar mikroviļņu krāsns sienām. Nākamās olu kulteni ievieto mikroviļņu krāsnī un divas minūtes vāra bez vāka. Pirms pasniegšanas trauku apkaisa ar smalki sagrieztiem pētersīļiem.
