Lai pagatavotu šos brīnišķīgos smalkmaizītes, jums nav vajadzīgas piena vai olas. Sastāvdaļas ir ļoti vienkāršas, un garša ir pārsteidzoša tās bagātībā. Pamēģini! Varbūt šī recepte kļūs par vienu no jūsu iecienītākajām.
Tas ir nepieciešams
- - rīvēti burkāni - 1 ēdamkarote.
- - cukurs - 1 ēdamkarote.
- - augu eļļa - 100 ml
- - milti - 2 ēdamk.
- - soda - 1 tējkarote.
- - sāls - 1/4 tējk
- - mizotas sēklas vai valrieksti - 50 g
Instrukcijas
1. solis
Vispirms burkānu nomazgā, nomizo un sarīvē uz smalkas rīves. Ievietojiet vienu glāzi rīvētu burkānu dziļā traukā. Pievieno glāzi cukura. Ielej 100 ml augu eļļas. Rūpīgi samaisiet iegūto maisījumu un atstājiet 15 minūtes malā.
2. solis
Pa to laiku sausā pannā apcep sēklas vai valriekstus. Ja jums patīk rozīnes, tās varat pievienot smalkmaizītēm, nevis sēklām un riekstiem.
3. solis
Pēc 15 minūtēm burkānu maisījuma bļodā iesijā divas tases miltu. Pievienojiet šķipsniņu sāls un garšvielas: kanēli, vanilīnu. Ja vēlaties, varat pievienot jebkuras garšvielas, kas piemērotas saldajiem konditorejas izstrādājumiem: kardamonu, maltu ingveru.
4. solis
Mafinu mīklai pievienojiet vienu tējkaroti cepamā soda. Pievieno 1/2 daļu ceptu saulespuķu sēklu vai riekstu. Samaisiet mafinu maisījumu.
5. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 C. Mafinu masu liek mafinu formiņās. Jūs varat arī pagatavot vienu lielu kūku cepšanas traukā vai čuguna pannā. Uz smalkmaizītēm pārkaisa atlikušās sēklas vai riekstus. Cep smalkmaizītes līdz maigumam, apmēram 25 līdz 30 minūtes. Baudiet savu tēju.
