Ja jūs iegādājāties lasi un nezināt, kā to pagatavot, vai jums nepatīk sarkanajām zivīm raksturīgā, “zivju” garša, tad šis ēdiens jums ir lieliski piemērots. Gatavošanas process neprasa daudz sastāvdaļu un neaizņem daudz laika. Ieprieciniet savu ģimeni un draugus ar garšīgām jūras veltēm, vienlaikus saglabājot spēku un pacietību.
Tas ir nepieciešams
- - 500 g atdzesēta laša
- - 0,5 citrona
- - 1 ķiploka daiviņa
- - 1 vidējs sīpols
- - 2 tējk mīļā
- - sāls pēc garšas
- - Sarkanie pipari
- - timiāns
- - rozmarīns
Instrukcijas
1. solis
Notīriet zivis, sadaliet porcijās.
2. solis
Sajauciet citronu sulu, medu un garšvielas. Ja izmantojat sukādes medu, tas ir iepriekš jāsasilda ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī.
3. solis
Notīriet sīpolu un sagrieziet pusgredzenos. Sasmalcina nomizotos ķiplokus un pievieno marinādei.
4. solis
Sajauc visas sastāvdaļas: zivis, sīpolu, marinādi. Atstāj ledusskapī 45 minūtes.
5. solis
Sagatavojiet cepšanai dziļu trauku, virsmu pārklājiet ar foliju. Viegli izlieciet zivis, sīpolu uz augšu, pārlejiet marinādi un iesaiņojiet folijas aploksnē.
6. solis
Cepiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem, 25 minūtes, pēc tam uzmanīgi atlociet foliju un atstājiet vēl 10 minūtes līdz zeltaini brūnai.
