Svaigi ananāsi un salds teriyaki mērces aromāts piešķir salātiem neparastu garšu, kas neatstās nevienu vienaldzīgu. Šis ēdiens padarīs gaišāku jebkuru brīvdienu, tas lieliski sader ar baltu pus saldu vīnu.
Tas ir nepieciešams
- - 500 g cūkgaļas bez kauliem
- - ¼ daļa no visa ananasa
- - 1 vidējs burkāns
- - 1 ēd.k. l. ābolu sidra etiķis
- - 1 ēd.k. sojas mērce
- - 2 ēd.k. terijaki mērce
- - 1 tējk rīvēta ingvera sakne
- - 1 ēd.k. saulespuķu eļļa
- - salātu galva
- - 1 gurķis
- - 30 g mandeles
Instrukcijas
1. solis
Vispirms atkausējiet cūkgaļas fileju, pēc tam sagrieziet to plānās sloksnēs. Tad mēs to ievietojam krūzē, tur pievienojam 2 ēdamkarotes. terijaki mērci, visu samaisa un noliek malā.
2. solis
Mērcei krūzē sajauciet etiķi, saulespuķu eļļu, ingveru un sojas mērci un atstājiet to malā.
3. solis
Ananāsu sagriež mazos kubiņos.
4. solis
Gurķi sagriež biezās sloksnēs.
5. solis
Burkānu sarīvē.
6. solis
Cepšanas traukā uzkarsē 2 ēdamkarotes. saulespuķu eļļa. Cepiet gaļu katrā pusē 3-5 minūtes.
7. solis
Tad mēs to pārnesam uz šķīvi.
8. solis
Ar mūsu rokām saplēsiet salātu lapas un ielieciet tās salātu traukā. Pievienojiet tur cūkgaļu, ananāsus, burkānus, gurķus un sasmalcinātas mandeles.
9. solis
Pagaršo salātus un pasniedz.
