Kas var būt skaistāks Valentīna dienā nekā romantiskas vakariņas sveču gaismā. Šajā gadījumā rodas svarīgs jautājums, kā pārsteigt savu mīļoto. Itāļu garneļu salāti ir lieliski piemēroti šim gadījumam: tie ātri pagatavo un ir pikanta garša. Turklāt jūras veltes ir dabisks afrodiziaks, kas ir tieši tas, kas jums nepieciešams Valentīna dienā.
Tas ir nepieciešams
- - 500-800 grami saldētu garneļu;
- - svaigas salātu lapas;
- - citrons;
- - 100 grami krējuma;
- - 100 grami majonēzes;
- - ķiploka daiviņa.
Instrukcijas
1. solis
Ielieciet kastroli ar nedaudz ūdens uz uguns: tam jāaptver trauka apakšdaļa ar apmēram trim pirkstiem. Uzvāriet šķidrumu un samaisiet 2 ēdamkarotes. sāls un lauru lapa. Tad ielieciet sasaldētās garneles. Pagaidiet apmēram 5 minūtes un noņemiet pannu no uguns. Nokāš un maigi nomizo garneļu čaumalu. Ir svarīgi nepārspīlēt jūras veltes verdošā ūdenī, pretējā gadījumā tās kļūs izturīgas un sausas.
2. solis
Rūpīgi noskalojiet salātu lapas zem tekoša ūdens un labi nosusiniet. Pēc tam saplēsiet tos ar rokām vienādos gabaliņos ar apmēram 2 cm malām. Ielieciet lapas uz skaista trauka vai salātu traukā un vienmērīgi sadaliet.
3. solis
Sagatavojiet mērci. Lai to izdarītu, atsevišķā traukā sajauciet krējumu un majonēzi. Iegūstamajā masā izspiest vienu mazu ķiploka daiviņu un atkal kārtīgi samaisīt. Ja jūs nevēlaties pievienot mērci ķiplokus, pārgrieziet krustnagliņu uz pusēm un notīriet salātu trauku. Lai mērcei piešķirtu jauku rozā nokrāsu, varat pievienot nedaudz kečupa.
4. solis
Viegli ielejiet mērci salātu slāņa vidū un virs tās labi ielieciet iepriekš sagatavotās garneles. Apkaisa salātus ar citronu sulu un pasniedz. Ja vēlaties, trauku varat izrotāt ar dilles vai bazilika zariem.
