Šokolādes fondī ir izgatavots no smalkas šokolādes, konjaka un krējuma. Šokolādes fondī ir romantisks ēdiens, kas papildinās visu mīlētāju svētkus 14. februārī.
Tas ir nepieciešams
- - ¾ l krējuma ar tauku saturu 3,2%
- - 350 g tumšās vai piena šokolādes bez riekstu un rozīņu piedevas
- - 1 ēd.k. konjaks vai dzēriens
Instrukcijas
1. solis
Sāciet ar šokolādi. Smalki sagrieziet to ar nazi vai sarīvējiet uz rupjas rīves.
2. solis
Tad paņemiet krējumu, ielejiet to mazā katliņā un uzvāra. Tad samaziniet siltumu līdz zemam līmenim un krējumā ielejiet sasmalcinātu šokolādi.
3. solis
Ļaujiet traukam sēdēt 3-5 minūtes, līdz šokolāde ir pilnībā izšķīdusi. Tad pievienojiet liķieri vai konjaku pēc izvēles un visu samaisiet ar putojamo slotiņu, līdz veidojas viendabīga konsistence.
4. solis
Gatavo fondī ielej mazā katliņā un tur siltu.
5. solis
Pasniedziet šo ēdienu ar zemenēm, banāniem, ananāsu vai persiku šķēlītēm, āboliem, mango, ķiršiem vai ķiršiem, saldām kūkām vai kūkām un zefīriem vai cepumiem.
6. solis
Iemērciet fondī augļu gabalu, piemēram, zemeņu, un pacienājiet to ar savu mīļoto. Papildiniet vakaru ar sarkanvīnu, svecēm, vieglu mūziku, un tiek garantēts romantisks vakars.
