Ja vēlaties kaut ko pagatavot tējai, noderēs kokosriekstu cepumi. Pagatavošana ir ļoti vienkārša, tas izrādās ļoti garšīgs un prasa minimālu sastāvdaļu daudzumu!
Tas ir nepieciešams
- 8 gabaliem:
- - 1 olu baltums;
- - 4 ēd.k. ēdamkarotes cukura;
- - 1 glāze kokosriekstu pārslu;
- - vanilīns uz naža gala;
- - sāls pēc garšas;
- - 100 g jebkuras šokolādes (pēc izvēles).
Instrukcijas
1. solis
Ieslēdziet cepeškrāsni, lai uzsildītu līdz 165 ° C. Cepšanas lapu izklāj ar cepamo papīru.
2. solis
Bļodā olu baltumu viegli sakuļ līdz viegli putām. Pievieno cukuru, vaniļu, sāli un visu samaisa.
3. solis
Olu masā ielej glāzi kokosriekstu. Masai jābūt lipīgai, nevis šķidrai un jāsaglabā tā forma. Sadaliet masu 8 daļās. Veido 8 bumbiņas ar 2 tējkarotēm un liek uz cepamā papīra.
4. solis
Cep 15-20 minūtes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz cepumi ir nedaudz zeltaini brūni. Izņem no krāsns un atstāj atdzist.
5. solis
Izkausē šokolādi ūdens peldē. Atdzesētos kokosriekstu cepumus nedaudz iemērciet izkausētā šokolādē un viegli pārlejiet ar augšu. Atstājiet cepumus, līdz šokolāde ir sastingusi.
