Vienkāršs un veselīgs ēdiens, kas ideāli piemērots brokastīm. Sagatavot to ir ļoti vienkārši, tāpēc pat skolnieks ar to var tikt galā. Kastrolis satur olas un sieru, un tie ir olbaltumvielu un enerģijas avoti, kas ķermenim nepieciešami no rīta.
Tas ir nepieciešams
- - 600 g cukini,
- - 3 olas,
- - 120 g cieta siera,
- - sāls pēc garšas,
- - 35 g maizes drupatas,
- - zaļumi pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Labi izskalojiet cukini. Ja izmantojat jaunas cukini, iespējams, nevajadzēs tos mizot.
2. solis
Labi noskalojiet svaigus garšaugus un nosusiniet uz dvieļiem.
3. solis
Kastrolēm vislabāk ir izmantot cieto sieru, lietojot mīksto sieru, kastrolis izrādīsies pilnīgi atšķirīga struktūra. Pikantumam varat izmantot karstos sierus. Ja vēlaties, kastrolis pievienojiet maltas ķiploku daiviņas.
4. solis
Maizes drupatas var ātri pagatavot mājās. Lai to izdarītu, cepeškrāsnī nosusiniet dažas baltmaizes šķēles, pēc tam sasmalciniet blenderī, vai arī varat izmantot komerciālas maizes drupatas.
5. solis
Cukini sarīvē uz rupjas rīves, pārliek bļodā un atstāj uz 15 minūtēm, pēc tam nedaudz izspiež no sulas.
6. solis
Olas sakuļ līdz gaišām putām, apvieno ar cukini masu.
7. solis
Sasmalciniet zaļumus, rupji sarīvējiet sieru. Pievienojiet cukini zaļumus un sieru, sāli, pēc vēlēšanās pievienojiet sasmalcinātu ķiploku daiviņu un samaisiet.
8. solis
Eļļojiet formu ar augu eļļu. Skvoša masu pārnes formā, izlīdzina. Pārkaisa ar rīvmaizi.
9. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cep apmēram 40 minūtes. Grauzdēšanas laiks ir atkarīgs no kastrolis augstuma. Pēc tam, kad parādās brūna garoza, izņemiet kastroli no krāsns, nedaudz atdzesējiet un pasniedziet ar krējumu.
