Jūs varat daudz runāt par cukini priekšrocībām. Bet fakts, ka maz cilvēku zina labas receptes ar cukini, ir taisnība. Cukini kastrolis ir garšīgs, ātri pagatavojams un lieliski piemērots jebkuram galdam. Var izmantot arī kā brokastis, bērniem tās ļoti patīk. Meitenēm, kas seko skaitlim, ieteicams lietot skābo krējumu ar zemu tauku saturu.
Tas ir nepieciešams
- -500 g cukini
- -2 olas
- -150 g siera
- -100 g skāba krējuma
- -150 g miltu
- -zaļi
- -sāls pipari
- -0,5 tējk dzēsta soda
Instrukcijas
1. solis
Cukini labi jānomazgā, ja ir traipi, notīriet tos. Tagad sarīvējiet tos (vēlams uz rupja) un atstājiet uz laiku. Nomazgājiet garšaugus un smalki sagrieziet.
2. solis
Sieru var smalki sagriezt vai sarīvēt - nav atšķirības. Skābo krējumu ielej dziļā traukā. Dzēsiet soda un pievienojiet to krējumam, pēc piecām minūtēm šeit pievienojiet olas, sāli un piparus. Labi sakuļ un pievieno miltus, visu atkal samaisa. Maisa tā, lai nepaliktu gabaliņi.
3. solis
Kabačus notecina un pievieno iegūtajam skābā krējuma maisījumam. Pievienojiet tam sieru un zaļumus. Visu kārtīgi samaisa. Tagad sagatavojiet dziļu veidni, ieeļļojiet to un ielejiet tajā maisījumu. Cep 50 minūtes.
