Cepeškrāsnī cepta cūkgaļa ir sātīgs un neticami garšīgs ēdiens, kas padarīs gaišāku jebkuru brīvdienu. Šajā ēdienā, pateicoties sieram un majonēzei, gaļa ir mīksta, sulīga un vienkārši neaizmirstama.
Tas ir nepieciešams
- - gaļa 2 kg
- - buljons 1, 6 l
- - ķiploku 1 galva
- - Laurel 4 gab.
- - Garšvielas un garšvielas pēc garšas
- - Zaļie
- - burkāni 2 gab.
- - siers 200 g
- - majonēze 150 mg
- - kartupeļi 7 gab.
- - noliec 4 galvas
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet fileju. Noskalojiet to un pēc tam sagrieziet šķēlēs. Neaizmirstiet sist ar speciālu kulinārijas āmuru!
2. solis
Sieru sarīvē. Ievietojiet ķiplokus caur presi.
3. solis
Kartupeļus sagriež sloksnēs. Sasmalciniet sīpolu kubiņos.
4. solis
Ielieciet gaļu uz cepešpannas. Augšā ar sasmalcinātu ķiploku un sīpoliem.
5. solis
Virsū kārto kartupeļus. Pievieno sieru. Apsmērē ar majonēzi.
6. solis
Ielieciet veidni cepeškrāsnī. Cepiet bez vāka 230 grādu temperatūrā.
7. solis
Kad gaļa ir gatava, izkārtojiet cūkgaļu uz plāksnēm un izrotājiet ar zaļumiem.
