Gaisīgs un smaržīgs biezpiena kastrolis ir ēdiens, kuru mīl gan pieaugušie, gan bērni. Biezpiena kastrolis atgādina bērnību, paaugstinot garastāvokli. Kastroli var pagatavot dažādos veidos, pievienojot rozīnes, augļu gabaliņus, šokolādi, riekstus. Vai arī jūs pat varat pagatavot dārzeņu kastroli. Bet tagad mēs aplūkosim receptes kastrolis tējai ar garšīgu ogu sīrupu.
Tas ir nepieciešams
- Sešām porcijām:
- - 750 g biezpiena;
- - 1, 5 glāzes ogu sīrupa;
- - 8 ēd.k. karotes rozīņu;
- - 5 ēd.k. karotes krējuma;
- - 5 ēd.k. ēdamkarotes cukura;
- - 2 olas;
- - manna, vanilīns, augu eļļa.
Instrukcijas
1. solis
Biezpienu izlaiž caur gaļas mašīnā, pievieno 2 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas, sakultas olas, cukurs, manna, vanilīns un nedaudz sāls.
2. solis
Rūpīgi samaisiet šo masu, pievienojiet mazgātās rozīnes. Maisa ar koka lāpstiņu.
3. solis
Biezpiena masu ielieciet ar sviestu ieziestā un ar sasmalcinātu rīvmaizi pārkaisa pannā, virsmu izlīdziniet, apsmērējiet ar krējumu.
4. solis
Biezpiena masu cep cepeškrāsnī 30 minūtes. Iepriekš uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
5. solis
Sagatavoto kastroli sagriež porcijās, pasniedz karstu ar krējumu vai ogu sīrupu.
