Kārtainie salāti ir ne tikai garšīgs ēdiens, bet arī galda noformējums. Ja sastāvdaļas tiek izvēlētas ne tikai pēc garšas, bet arī pēc krāsas, tad pārslveida salāti izskatīsies skaisti nelielā caurspīdīgā porcijā vāzē vai bļodā.
Vēl viena kārtainu salātu pasniegšanas iespēja ir kārtot tos kārtās īpašā formā, pie kuras tā nelīp. Pēc salātu sakraušanas veidne tiek noņemta un tiek pasniegts skaisti dekorēts ēdiens.
Visi kārtainie salāti ir līdzīgi viens otram, jo to sastāvdaļas nav sajauktas, bet sakrautas kārtās. Piedāvātie salāti sastāv no šādiem slāņiem:
Pirmais slānis ir vārīti kartupeļi, Otrais slānis ir zaļie sīpoli (var izmantot sīpolus), Trešais slānis - vārītas olas, Ceturtais slānis - marinēti šampinjoni (iespējams arī citas sālītas sēnes), Piektais slānis - kubiņos sagriezts šķiņķis
Sestais slānis - vārīti burkāni, Septītais slānis ir cietais siers, kas sarīvēts uz smalkas rīves.
Visus slāņus viegli ieeļļojiet ar majonēzi.
Šķiņķi var aizstāt ar jebkuru citu produktu, piemēram, vārītu zivi vai vistas krūtīm.
