Kā Pagatavot Klasisko Saldējumu Mājās

Satura rādītājs:

Kā Pagatavot Klasisko Saldējumu Mājās
Kā Pagatavot Klasisko Saldējumu Mājās

Video: Kā Pagatavot Klasisko Saldējumu Mājās

Video: Kā Pagatavot Klasisko Saldējumu Mājās
Video: Kā vienkārši pagatavot saldējumu - tikai 2 sastāvdaļas 2024, Aprīlis
Anonim

Kas ir vieglāk nekā pagatavot mājās gatavotus saldējuma saldējumus? Šis produkts sastāv no olu dzeltenumiem, cukura, krējuma un piena.

Mājas saldējuma recepte
Mājas saldējuma recepte

Tas ir nepieciešams

  • - olu dzeltenumi - 5 gab.
  • - cukurs - 100 g
  • - piens - 0,5 l
  • - smags krējums - 250 mg
  • - vaniļas cukurs - 1 gab.

Instrukcijas

1. solis

Olu dzeltenumus viegli sakuļ ar cukuru un vaniļu, līdz konsistence ir viendabīga. Pienu uzvāra un apmēram pusi no tā vēl karstu ielej olu masā. Labi samaisa. Ielejiet rezultātu pārējā karstā pienā.

2. solis

Maisījumu vāra uz lēnas uguns līdz šķidrā jogurta konsistencei apmēram pāris minūtes. Tad ļaujiet atdzist un atdzesēt.

Attēls
Attēls

3. solis

Ar mikseri saputojiet krējumu un sajauciet ar gatavo maisījumu no ledusskapja. Nākamo saldējumu ielej traukā ar vāku un ielieciet to saldētavā. Maisījumu maigi maisa ik pēc pusstundas līdz stundai.

Attēls
Attēls

4. solis

Kārto gatavo atdzist delikatesi traukos un rotā ar rīvētu šokolādi, augļu gabaliņiem, svaigām ogām.

Ieteicams: