Korejas Burkānu Un čipsu Salāti: Receptes

2024 Autors: Brandon Turner | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-11 14:35

Katra brīvdiena ir iespēja mēģināt pagatavot jaunu ēdienu. Viens no šiem jaunumiem var būt Korejas burkānu un pikantu čipsu salāti.

Tradicionāli salātus ar korejiešu burkāniem un čipsiem sauc par cēlo nosaukumu "Orhideja". Viegli un ātri salāti rotās jebkuru svētku galdu.

Orhideju salāti

Lai pakāpeniski pagatavotu gardus salātus, ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Korejiešu burkāni - 80 g;
• Uzliek mikroshēmas - 50 g;
• liesa šķiņķa - 150 g;
• 2 vistas olas;
• siers ar tauku saturu vismaz 50% - 80 g;
• marinēti kornišoni - 5-6 gabali;
• mērce (majonēze vai jogurts ar zemu tauku saturu) - 3 ēdamkarotes.
• sāls pipari.

Oriģinālu salātu pakāpeniska ražošana sākas ar visu produktu sagatavošanu.

1. Vāra cieti vārītas vistas olas, atdzesē, nomizo.
2. Sagrieziet šķiņķi garās sloksnēs.
3. Izspiediet lieko sulu no Korejas burkāniem.
4. Atdzesētu vistu sagriež mazās sloksnēs.
5. Ķirbjus samaļ kubiņos.
6. Sieru sarīvē.
7. Olas sagriež mazos kubiņos.
8. Nākamās darbības ietver salātu salikšanu slāņos.
9. Ielieciet korejiešu burkānus uz trauka un notīriet slāni ar majonēzi.
10. Pārklājiet burkānu slāni ar gurķu kubiņiem. Majonēze šajā gadījumā nav nepieciešama.
11. Sasmalciniet kartupeļu čipsus un apkaisa tos ar gurķu slāni. Jums nav nepieciešams ieeļļot ar majonēzi.
12. Nākamais slānis ir šķiņķis. Eļļojiet slāni ar majonēzi un ļaujiet tai nedaudz iemērc.
13. Piektais slānis ir rīvēts siers ar majonēzi. Šīs sastāvdaļas ieteicams iepriekš sajaukt un izkārtot viendabīgā masā.
14. Sestais slānis ir vistas olas, kas pārklātas ar plānu majonēzes kārtu.
15. Izrotājiet gatavo ēdienu ar mikroshēmām. Ir nepieciešams tos izkliedēt, lai iegūtu ziedu. Krāsas centrā iemaisiet dažus korejiešu burkānus. Dekorē trauku ar pētersīļiem.

Korejas burkānu un plūmju salāti

Žāvētu plūmju saldā garša spēcīgi uzsver Korejas burkānu pikanto garšu. Neparasti un tajā pašā laikā klasiskie salāti var būt patīkama alternatīva standarta ēdieniem uz svētku galda.

Lai pagatavotu mājās gatavotu recepti, nepieciešami šādi produkti:

• Korejiešu burkāni - 320 g;
• pupiņas - 100 g;
• žāvētas plūmes - 1 glāze;
• sāls pipari;
• pētersīļu dilles;
• kartupeļu čipsi dekorēšanai.

1. Pupiņas ir jāvāra. Ja tas nav iespējams, varat izmantot konservēto versiju.
2. Apvienojiet atdzesētas pupiņas un korejiešu burkānus.
3. Žāvētām plūmēm pārlej verdošu ūdeni un ļauj nostāvēties pusstundu. Notecina un sagriež plānās sloksnēs.
4. Sajauciet žāvētas plūmes ar pupiņām un burkāniem.
5. Sadaliet mikroshēmas drupās. Sajauciet ar pārējām sastāvdaļām.
6. Pievienojiet maisījumam majonēzi. Rūpīgi samaisīt. Pēc garšas pievienojiet garšvielas un garšvielas. Lai pievienotu garšu, varat pievienot kariju.
7. Izrotājiet gatavo ēdienu ar zaļumiem.

Korejas burkānu un baklažānu salāti

Lai pagatavotu salātus ar neparastu garšu, jums nepieciešami šādi produkti:

• pikanti burkāni;
• baklažāni - 2 gabali;
• 1 nogatavojies tomāts
• kartupeļu čipsi;
• saulespuķu eļļa - 2 ēdamkarotes;
• zaļumi;
• garšvielas pēc garšas.

1. Nomazgājiet baklažānus, nomizojiet un sagrieziet plānos gredzenos. Pārklāj ar sālītu ūdeni. Atstāj uz 20 minūtēm.
2. Noskalojiet baklažānus, nosusiniet uz dvieli.
3. Apcep baklažānu šķēles augu eļļā. Ielieciet atdzesētos dārzeņus uz trauka un notīriet ar majonēzi.
4. Pirmajā kārtā ielieciet korejiešu burkānus un notīriet ar majonēzi.
5. Sagrieziet lielu tomātu šķēlēs. Ielieciet korejiešu burkānus, notīriet ar majonēzi.
6. Pagaršo ar pipariem un sāli pēc garšas.
7. Sadaliet mikroshēmas mazos gabaliņos un apkaisa salātus.
8. Dekorē ar zaļumiem un pasniedz.

Kaprisa salāti ar korejiešu burkāniem un čipsiem

Ļoti ātri tiek pagatavoti interesanti Caprice salāti. Turklāt veiksmīga sēņu un korejiešu burkānu kombinācija priecēs radus un draugus.

Mājas maltītei jums būs nepieciešams:

• sasmalcinātas konservētas sēnes - 150 g;
• 1 saldie pipari;
• krabju gaļa - 1 iepakojums;
• Korejiešu burkāni - 200 g;
• kartupeļu čipsi - 100 g;
• garšvielas;
• zaļumi.

1. Sagrieziet papriku mazās sloksnēs.
2. Sēnes sagriež mazos gabaliņos un pārliek salātu bļodā.
3. Krabju gaļu sagriež plānās sloksnēs.
4. Sajauciet burkānus, krabju gaļu, sēnes un papriku. Pagaršo ar pipariem un sāli pēc garšas.
5. Kad salāti ir sulīgi, pievienojiet kartupeļu čipsus.

Šo salātu triks ir tāds, ka jums nav nepieciešams tos garšot. Kā mērci izmanto sulu no Korejas burkāniem.

Ezīša salāti

Skaisti un neparasti salāti ir diezgan vienkārši pagatavojami. Galvenais šī ēdiena noslēpums ir pareizi sakārtot tā, lai iegūtu pilnīgu sastāvu.

Salātiem ir nepieciešami šādi produkti:

• vārītas olas - 3 gabali;
• Holandiešu siers - 100 g;
• Korejiešu burkāni - 200 g;
• svaigi šampinjoni - 300 g;
• olīvas - 7-8 gabali;
• 1 sīpola galva;
• mikroshēmas - 50 g;
• vistas fileja;
• salātu mērce - 3-4 ēdamkarotes

1. Vāra vistas olas, atdzesē, sarīvē uz rupjās rīves.
2. Sarīvē sieru.
3. Vāra vistas krūtiņu, sagrieztu kubiņos.
4. Svaigas sēnes sagriež garās šķēlēs un apcep uz mazas uguns ar vistu.
5. Olīvas sagriež 4 gabaliņos, izņem sēklas.
6. Sīpolu sagriež pusgredzenos un pārlej ar verdošu ūdeni. Atstāj uz pusstundu. Iztukšojiet ūdeni.
7. Sadaliet mikroshēmas lielos gabalos.
8. Sajauciet visus komponentus. Burkānus un sieru atstājiet malā. Garšojiet salātus ar majonēzi. No iegūtā maisījuma ir jāveido ovāls, kas līdzinās meža dzīvnieka siluetam. Iegūto figūru apkaisa ar sieru. Dekorējiet "Ezīša" aizmuguri ar burkāniem.
9. No olīvām izklāj ezīša purnu. Gatavo ēdienu pasniedz aukstu, dekorētu ar sēnēm un zaļumiem.