Kā Pagatavot Siera Kūkas: Recepte

Satura rādītājs:

Kā Pagatavot Siera Kūkas: Recepte
Kā Pagatavot Siera Kūkas: Recepte

Video: Kā Pagatavot Siera Kūkas: Recepte

Video: Kā Pagatavot Siera Kūkas: Recepte
Video: Kā pagatavot cepto siera kūku 2024, Marts
Anonim

Siera kūkas ir ne tikai lielisks maizes aizstājējs, bet arī garšīgs papildinājums zupai, pamatēdienam un pat tējai. Daudzas mājsaimnieces gaļu vai dārzeņus ietin siera kūkās, gatavojot vienkārši nesalīdzināmas sviestmaizes.

siera kūkas
siera kūkas

Tas ir nepieciešams

  • -2 tases kviešu miltu;
  • -2 ēd.k. l. sviests (kausēts);
  • -100 ml svaiga govs piena;
  • -100 g siera (produkta daudzumu var mainīt uz augšu un uz leju);
  • - šķipsniņu sāls.

Instrukcijas

1. solis

Lai pagatavotu gardas un aromātiskas siera kūkas, izsijiet miltus ērtā plāksnē un pievienojiet tam sāli.

2. solis

Sausajam komponentam ielej sviestu, visu samaisa.

3. solis

Lēnām plānā straumē pienu ielej traukā.

4. solis

Masai pievieno sieru, kas sarīvēts uz smalka smalcinātāja.

5. solis

Maisiet visas sastāvdaļas, līdz veidojas viendabīga elastīgā masa. Ir svarīgi, lai jums nebūtu nekādu nemaisītu miltu gabaliņu.

6. solis

Gatavo mīklu siera kūkām ielieciet uz galda (virsmu apkaisa ar miltiem), bruņota ar rullīti, izvelciet sagatavi. Mēģiniet iegūto "pankūku" padarīt ne biezāku par 1 cm.

7. solis

Tagad sagrieziet siera kūkas no kopējā slāņa. Lai to izdarītu, apbruņojieties vai nu ar īpašām veidnēm, vai izmantojiet pieejamos līdzekļus: glāzi, apakštase utt.

8. solis

Siera kūkas var cept divējādi: cepeškrāsnī un pannā. Ja jūs gatavojat kūkas cepeškrāsnī, tad sasildiet to līdz 220 ° C, ielieciet mīklu uz ietaukotas cepešpannas. Gatavošanas laiks ir 15 minūtes, taču ieteicams koncentrēties uz izskatu. Ja siera kūkas ir ieguvušas skaistu zeltainu nokrāsu, tad jūs varat tās izņemt.

9. solis

Ja jūs cepat siera kūkas uz pannas, tad pirms sākšanas kārtīgi sasildiet traukus un pēc tam izklājiet mīklas gabaliņus. Cep pankūkas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

10. solis

Siera kūkas ieteicams pasniegt uz galda, kas pārkaisa ar zaļumiem.

Ieteicams: