Krabju nūjiņu mērce ir ideāls makaronu, rīsu vai kartupeļu biezeņa papildinājums. To ir ļoti viegli un ātri sagatavot. Tas arī lieliski aizstāj gaļas mērces un mērces, ja jūs neēdat liesu olbaltumvielu.
Tas ir nepieciešams
- - 1 krabju nūjiņu vai krabju gaļas iepakojums
- - 200 ml krējuma
- - 1 iepakojums kausēta siera karstām maltītēm
- - 1 sīpols
- - 1 mazs burkāns
- - sāls, pipari, garšvielas pēc garšas
- - augu eļļa cepšanai
- - ķiploka daiviņa (pēc izvēles)
Instrukcijas
1. solis
Vispirms uz rīves smalki sagrieziet sīpolu un trīs burkānus. Ielejiet augu eļļu traukā, kur mēs sagatavosim mērci un apcepiet dārzeņus. Pēc 5-7 minūtēm pēc cepšanas sākuma dārzeņos ielej 2-3 ēdamkarotes ūdens un atstāj ievilkties.
2. solis
Smalki sagrieziet krabju nūjas vai krabju gaļu. Mēs tos pievienojam dārzeņiem. Visu sāli un piparus, samaisa un atstāj ievilkties vēl 5 minūtes.
3. solis
Piepildiet dārzeņus un krabju gaļu ar krējumu, atkal pievienojiet visas iecienītās garšvielas un sāli un piparus. Mērcei nevajadzētu vārīties pārāk daudz, bet tikai gurkstēt zemā siltumā, lai sīpoli un burkāni būtu gatavi.
4. solis
Kad dārzeņi ir pilnībā pagatavoti, izslēdziet siltumu un karstajai mērcei pievienojiet kausētu sieru un ķiplokus. Visu maigi maisa, līdz siers ir pilnībā izkusis. Beigās varat pievienot dilles vai pētersīļus, kā vēlaties. Pasniedziet karstu ar rotājumu.
