Nu, iela ir pelēka debess, auksts vējš, no kokiem krīt dzeltenās lapas … Un mājās atradīsit pūkainu segu, savu iecienīto filmu un karsto tēju ar gardām šokolādes kūkām!
Tas ir nepieciešams
- -1,5 glāzes miltu;
- -1 glāze granulēta cukura;
- -5 ēdamkarotes ceratoniju;
- -1 tējkarote cepamā soda;
- - etiķis vai citrona sula;
- -1/4 tējkarotes sāls;
- -1 glāze ūdens;
- -6 ēdamkarotes augu eļļas;
- -50 grami sasmalcinātu riekstu;
- - papīra kapsulas kūciņām;
- -200 grami sviesta;
- -8 ēdamkarotes iebiezināta piena
Instrukcijas
1. solis
Ieslēdziet cepeškrāsni par 180-200 grādiem, lai to sasildītu.
2. solis
Sajauc katliņā, kurā pagatavosi mīklu, miltus, cukuru, ceratoniju un sāli. Karoba vietā jūs varat izmantot kakao.
3. solis
Sauso sastāvdaļu maisījumam pievienojiet dzēstu soda, augu eļļu bez smaržas un ūdeni. Mīciet mīklu ar maisītāju. Tam jābūt skābā krējuma konsistencei.
4. solis
Mīklai pievienojiet sasmalcinātus riekstus, samaisiet.
5. solis
Ievietojiet papīra kapsulas silikona vai metāla mafinu pannā, piepildiet tās 2/3 pilnas mīklas. No šī mīklas daudzuma iegūst 14-16 kēksi.
6. solis
Cepiet kūkas iepriekš uzkarsētā krāsnī 20-30 minūtes. Pārbaudiet gatavību ar zobu bakstāmo.
7. solis
Gatavās kūkas ielieciet uz restēm, lai tās atdziest.
8. solis
Krēma pagatavošana. Mīkstināto sviestu ar mikseri sakuļ gaišā krāsā.
9. solis
Sviestam pievieno 1 ēdamkaroti iebiezināta piena, katru reizi sakuļ ar mikseri.
10. solis
Pārnesiet krējumu konditorejas maisiņā un izrotājiet ar to cupcakes.
