Pavasarī vairāk nekā jebkad agrāk ir svarīgi piesātināt ķermeni ar vitamīniem, lai spēks neatstātu un garastāvoklis būtu vislabākais. Svaigi dārzeņi un augļi, kā arī veselīgas jūras veltes ir pamats ēdienkartei, kas bagāta ar vitamīniem. Šie vitamīnu jūras salāti ir tik garšīgi, ka pēc izmēģināšanas jūs noteikti vēlaties tos pagatavot vairāk nekā vienu reizi.
Tas ir nepieciešams
- - garneles - 500 g
- - sviests 50 g
- - žāvēts oregano
- Timiāns
- Pipari
- Ķiršu tomāti 5 gab
- Zaļie salāti 1 ķekars
- Sinepes 2 tējk
- Citronu sula 4 ēd.k. karotes
- Pētersīļi 20 gr.
- Parmezāna siers 50 gr.
Instrukcijas
1. solis
Vāra garneles sālsūdenī, nomizo, nepārrauj astes.
2. solis
Cepšanas traukā izkausē sviestu. Sakārtojiet garneles un apkaisa ar šķipsnu žāvētu oregano, timiānu, pipariem un sautējiet.
3. solis
Ķiršu tomātus sagriež ķīļos.
4. solis
Nomazgājiet zaļo salātu ķekaru, nosusiniet tā, lai nebūtu lieka ūdens, un drupiniet to bļodā. Pievieno tomātus un garneles.
5. solis
Apvienojiet sinepes, citronu sulu un sasmalcinātus pētersīļus. Šo mērci pārlej salātiem.
6. solis
Parmezāna sieru smalki sarīvē, pievieno salātiem un maisa.
