Krēmveida siera zupa ar šķiņķi un grauzdiņiem izrādās ļoti maiga, ar patīkamu siera garšu. Zupa dažādos jūsu ēdienkarti, iepriecinot gan jūs, gan jūsu ģimeni.
Tas ir nepieciešams
- - ūdens - 2 litri;
- - šķiņķis - 120 grami;
- - krējums ar 15% tauku saturu - 100 mililitri;
- - kausētais siers - 3 gabali;
- - viens sīpols, burkāns;
- - makaroni - 3 karotes;
- - baltmaize, sviests, lavrushka, sāls, pipari, zaļumi.
Instrukcijas
1. solis
Ielieciet katliņu ar ūdeni uz uguns. Pagrieziet kartupeļus, sasmalciniet burkānus un sīpolus. Nosūtiet kartupeļus, lavrushka uz verdošu ūdeni, sāli.
2. solis
Burkānus un sīpolus apcep sviestā, līdz tie ir mīksti, pievieno krējumu. Nosūtiet makaronus uz kartupeļiem.
3. solis
Ielieciet izkausētu sieru šķīvī, pievienojiet nedaudz buljona, samaisiet - sieram vajadzētu izkust. Pievienojiet to zupai, pēc tam pievienojiet ceptos dārzeņus ar krējumu, kubiņos sagrieztu šķiņķi. Ļaujiet tai pāris minūtes ievilkties. Pipari, pievienojiet svaigus zaļumus.
4. solis
Sagatavojiet grauzdiņus. Lai to izdarītu, sagrieziet maizi kubiņos, nosusiniet pannā bez eļļas. Pasniedziet gatavu krēmveida siera zupu ar grauzdiņiem.
