Vistas salāti ar vīnogām, kaperiem un riekstiem tiek pagatavoti pusstundas laikā. Tā kā vārīta vistas gaļa, kas ledusskapī glabāta ilgāk par dienu, kļūst sausa, ieteicams to vārīt tieši pirms šo salātu pagatavošanas.
Tas ir nepieciešams
- Četras porcijas:
- - vistas krūtiņa - 400 g;
- - ūdens - 5 glāzes;
- - majonēze - 1/3 tase;
- - dabīgais jogurts - 1/3 tase;
- - sarkanās, baltās, zaļās, melnās vīnogas - katra 1/4 glāzes;
- - pekanrieksti - 1/2 tase;
- - sāls, kaperi, Dižonas sinepes, pipari - pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Vāra krūtiņas vāra sālsūdenī, atdzesē, sagriež kubiņos.
2. solis
Sajauciet majonēzi ar Dižonas sinepēm un dabisko jogurtu.
3. solis
Vīnogas sagriež uz pusēm, pievieno vistu, kaltētus kaperus, pekanriekstus.
4. solis
Sezona ar majonēzes maisījumu, garšviela ar pipariem un sāli pēc garšas. Vistas salāti ir gatavi pasniegšanai!
