Cepšana var būt gan veselīga, gan garšīga. Burkānu cepums to pierāda. Bojājiet savus mīļos ar tik nepretenciozu, bet ļoti interesantu ēdienu.
Tas ir nepieciešams
- - burkāni - 1 kg;
- - milti - 2, 5 glāzes;
- - cukurs - 2 glāzes;
- - ola - 3 gab.;
- - sviests - 2 ēdamkarotes;
- - citrons - 1 gab.
Instrukcijas
1. solis
Ar burkāniem rīkojieties šādi: vispirms rūpīgi noskalojiet tos no putekļiem un netīrumiem un pēc tam nomizojiet. Pēc ievietošanas ūdens katlā pagatavojiet, līdz tas ir pilnībā pagatavots. Ievietojiet vārītus burkānus blenderī un sasmalciniet līdz biezenim.
2. solis
Pēc citrona rūpīgas mazgāšanas sasmalciniet tā miziņu ar smalku rīvi. Tad vārītajā burkānu biezenī pievienojiet rīvētu citrona miziņu ar šādām sastāvdaļām: kviešu miltus, kausētu sviestu, granulētu cukuru un neapstrādātas vistas olas. Iegūto maisījumu rūpīgi sajauc, līdz iegūst viendabīgu masu.
3. solis
Pēc cepšanas paplātes eļļošanas ar saulespuķu eļļu, pārklājiet to ar cepamā papīra lapu. Ielieciet iegūto burkānu masu uz ieklātā pergamenta tā, lai tā vienmērīgā slānī būtu gaiša.
4. solis
Nosūtiet cepešpannu ar burkānu masu uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 200 grādu temperatūrai. Cepiet nākotnes cepumus, līdz tie kļūst zeltaini, tas ir, 20 minūtes.
5. solis
Gatavo burkānu kūku izņem no krāsns, atdzesē un pēc tam sagriež dažādos skaitļos. Burkānu cepumi ir gatavi! Starp citu, ja vēlaties, varat pagatavot šo ēdienu nevis kūkas formā, bet uzreiz visu veidu taisnstūru un apļu formā.
