Ieprieciniet savus mīļos ar neparastu saldējuma porciju: pagatavojiet no tā sviestmaizi!
Tas ir nepieciešams
- Biskvīts:
- - 175 g miltu;
- - 35 g nesaldināta kakao pulvera;
- - 140 g sviesta;
- - 100 g brūnā cukura;
- - šķipsniņu sāls;
- - 1 dzeltenums;
- - 0,5 tējk vaniļas cukurs.
- - 500 g saldējuma pildījumam.
Instrukcijas
1. solis
Sijāiet kakao pulveri un miltus lielā traukā un kārtīgi samaisiet.
2. solis
Iepriekš noņemiet eļļu no ledusskapja, lai mīkstinātu. Tad virtuves procesora bļodā to apvieno ar cukuru un izveido vienmērīgu, pūkainu pastu.
3. solis
Šķidrām sastāvdaļām pievienojiet sausas sastāvdaļas un ātri samaisiet, līdz sastāvdaļas “sastingst”. Pievienojiet dzeltenumu un vanilīnu, atkal samaisiet.
4. solis
Mīkla būs nedaudz lipīga, tāpēc to ievieto saldētavā uz 30 minūtēm. Tikmēr sakarsē cepeškrāsni līdz 180 grādu temperatūrai un sagatavo cepampapīra loksni, lai tā atbilstu cepešpannai.
5. solis
Saldētu mīklu izrullē nelielā slānī tieši uz cepampapīra loksnes, pārliek uz cepešpannas un liek cepeškrāsnī uz aptuveni 20 minūtēm. Pārbaudiet gatavību ar zobu bakstāmo - tam nevajadzētu no produkta iznākt mitram!
6. solis
Izņemiet saldējumu no ledusskapja, lai nedaudz izkustu. Kad bāzes sīkdatne ir gatava un pilnībā atdzisusi, sagrieziet to uz pusēm. Pirmo pārklāj ar saldējumu un otro. Ielieciet uz pusstundu saldētavā un pēc tam sagrieziet porcijās ar maizes nazi.
